A melhor Receita de Pão Sem Ovo e Leite para você fazer hoje!

Você já se viu em um momento em que queria fazer um pão delicioso, mas percebeu que não tinha ovo ou leite em casa? Pois bem, minha mãe me ensinou uma receita incrível de pão sem ovo e leite que é perfeita para essas ocasiões. Esta receita é tão simples e deliciosa que você vai querer fazer sempre, mesmo que tenha todos os ingredientes tradicionais na despensa.

Como Surgiu a Receita de Pão Sem Ovo e Leite

A receita de pão sem ovo e leite surgiu durante a infância da minha mãe, em tempos de simplicidade e economia, onde ela e sua família precisavam se adaptar com o que tinham em casa. Este pão se tornou um clássico na nossa família e é especialmente querido por ser acessível e atender às necessidades de quem tem restrições alimentares ou segue uma dieta vegana.

Quantas calorias tem a receita de Pão Sem Ovo e Leite?

A receita de Pão Sem Ovo e Leite tem aproximadamente 240 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Pão
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 1 pão médio (aproximadamente 12 fatias)
• Calorias: 240 kcal por 100 gramas

Receita de Pão Sem Ovo e Leite

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água morna
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
• 1/4 xícara de óleo vegetal

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Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Adicione o fermento biológico seco e misture bem.
3. Aos poucos, acrescente a água morna e o óleo vegetal, misturando até formar uma massa homogênea.
4. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
5. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
6. Preaqueça o forno a 180°C.
7. Modele a massa no formato desejado e coloque em uma forma de pão untada.
8. Asse por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e ao bater na superfície ele emita um som oco.
9. Deixe esfriar antes de fatiar e servir.

Dicas de Preparo

• Se preferir, você pode adicionar sementes como chia, linhaça ou gergelim à massa para um toque especial e mais nutritivo.
• Para garantir que o pão cresça bem, certifique-se de que a água esteja morna (não quente) ao adicionar o fermento.
• Utilize um óleo vegetal de sabor neutro, como óleo de girassol ou canola, para não interferir no sabor do pão.

Variedades da Receita

• Pão Integral: Substitua metade da farinha de trigo branca por farinha de trigo integral.
• Pão de Ervas: Acrescente ervas secas como orégano, manjericão ou alecrim à massa para um pão aromático e saboroso.
• Pão de Alho: Adicione alho picado ou em pó à massa para um pão com sabor delicioso de alho.

Como Servir e Armazenar Essa Receita

Este pão sem ovo e leite é perfeito para acompanhar o café da manhã ou lanche da tarde. Sirva com manteiga, geleia ou seu recheio favorito. Para armazenar, mantenha o pão em um saco plástico bem fechado ou em um recipiente hermético por até 3 dias. Você também pode fatiar e congelar o pão para ter sempre à mão – basta descongelar e aquecer no forno ou torradeira.

Espero que você aproveite essa receita tanto quanto a minha família! Bom apetite!