A Melhor Sobremesa Fácil e Rápida com 3 Ingredientes é esse Mousse de Maracujá
A mousse de maracujá é uma sobremesa refrescante, leve e perfeita para qualquer ocasião. Com apenas três ingredientes, essa receita é prática, deliciosa e pode ser preparada em minutos. Aprenda agora como fazer essa sobremesa irresistível e encantar todos com o sabor tropical do maracujá.
Como Surgiu a Mousse de Maracujá?
A mousse de maracujá é uma adaptação da clássica mousse francesa, mas com o toque brasileiro do maracujá. Esse sabor tropical é muito apreciado no Brasil, e a mousse de maracujá tornou-se uma das sobremesas preferidas pela sua praticidade e sabor refrescante, além de ser extremamente fácil de preparar.
Quantas Calorias Tem a Mousse de Maracujá?
Cada porção de mousse de maracujá (aproximadamente 100 g) contém entre 180 a 220 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e creme de leite utilizados.
Informações Nutricionais da Mousse de Maracujá e Rendimento
- Tipo de receita: Sobremesa
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de descanso: 2 horas (na geladeira)
- Tempo total: 2 horas e 10 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Calorias por porção: 180 a 220 kcal
Ingredientes para a Mousse de Maracujá
Esta receita leva apenas três ingredientes e é muito simples de preparar:
- 1 lata de leite condensado: adoça e proporciona cremosidade à mousse.
- 1 lata de creme de leite: deixa a mousse mais leve e suave.
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado: confere o sabor tropical e o toque refrescante da mousse.
Dica opcional:
- Sementes de maracujá ou polpa de maracujá: para decorar a mousse e dar um visual especial.
Equipamentos Necessários
- Liquidificador
- Recipientes ou taças para servir
1. Preparando a Mousse
No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata por cerca de 1 minuto para que fiquem bem incorporados. Em seguida, acrescente o suco de maracujá concentrado aos poucos e continue batendo. O suco fará com que a mistura engrosse, adquirindo uma textura de mousse.
2. Ajustando a Textura
Bata a mousse por aproximadamente 3 minutos ou até que esteja cremosa e homogênea. A mistura deve ficar firme e com uma textura leve e aerada.
3. Montando e Gelando a Mousse
Despeje a mousse em recipientes individuais ou em um refratário. Leve à geladeira e deixe descansar por pelo menos 2 horas para que a mousse adquira mais consistência e fique ainda mais saborosa.
4. Finalizando com a Decoração
Para um toque final, você pode decorar a mousse com algumas sementes de maracujá ou com uma colher de polpa fresca antes de servir. Esse detalhe deixa a sobremesa ainda mais atraente.
- Para uma mousse com menos acidez, reduza um pouco a quantidade de suco de maracujá.
- Se quiser uma textura mais aerada, acrescente claras em neve à mistura após batê-la no liquidificador.
- Adicione uma colher de leite de coco para um toque especial e um sabor mais exótico.
Sugestões de Acompanhamento
A mousse de maracujá combina bem com frutas frescas como morangos, kiwis ou framboesas. Sirva com folhas de hortelã para um toque refrescante e ainda mais especial.
Como Armazenar
Guarde a mousse de maracujá em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Evite congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar.
Considerações Finais
A mousse de maracujá é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma sobremesa fácil e rápida. Com poucos ingredientes, você consegue preparar uma mousse refrescante, cremosa e cheia de sabor. Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos com o gostinho tropical do maracujá!
Perguntas Frequentes
1. Posso substituir o suco de maracujá concentrado?
Sim, você pode usar suco natural de maracujá, mas a mousse ficará menos intensa. Ajuste a quantidade conforme o gosto.
2. É possível fazer a mousse sem creme de leite?
Sim, mas o creme de leite contribui para a textura cremosa. Sem ele, a mousse pode ficar um pouco mais líquida.
3. Como deixar a mousse mais doce?
Ajuste a doçura da mousse adicionando um pouco mais de leite condensado.
4. Posso fazer a mousse com leite condensado light?
Sim, isso ajuda a reduzir calorias e deixa a mousse mais leve.
5. Como faço para a mousse ficar mais firme?
Deixe na geladeira por mais tempo ou use um pouco mais de suco de maracujá concentrado para dar firmeza.