A Sobremesa Mais Fácil e Versátil! –
- Escolha o sabor desejado (chocolate, maracujá, morango, limão, entre outros).
- Misture creme de leite, leite condensado e o suco ou chocolate escolhido.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
Que tal uma mousse de qualquer sabor com apenas 3 ingredientes? Essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa fácil, rápida e versátil. Não importa se você gosta de sabores cítricos como limão e maracujá ou prefere o clássico chocolate: essa mousse vai te conquistar. O segredo está na simplicidade dos ingredientes, que garantem textura cremosa e sabor irresistível. E o melhor? Fica pronta em minutos!
Como surgiu a mousse?
A mousse, originária da França, é uma sobremesa clássica que significa “espuma” em francês, graças à sua textura leve e aerada. Originalmente, as mousses eram feitas com claras em neve e creme, mas hoje a receita ganhou diversas versões simplificadas como essa que usamos aqui.
Calorias da mousse
Em média, cada 100 gramas dessa mousse tem 220 a 250 calorias, dependendo do sabor escolhido e da quantidade de açúcar natural do ingrediente principal.
Informações Nutricionais
- Tipo de receita: Sobremesa
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo na geladeira: 2 horas
- Tempo total: 2 horas e 10 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Calorias por porção: Aproximadamente 220 kcal
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1/2 xícara do ingrediente principal:
- Chocolate derretido (para mousse de chocolate)
- Suco concentrado de maracujá (para mousse de maracujá)
- Suco de limão (para mousse de limão)
- Polpa de morango (para mousse de morango)
Escolha o sabor que deseja preparar (limão, maracujá, chocolate ou outro).
Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o ingrediente principal (suco ou chocolate).
Bata tudo por cerca de 3 minutos até formar uma mistura homogênea.
Despeje a mousse em taças individuais ou em uma travessa grande.
Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
Sirva gelado e aproveite!
Dicas de Preparo
- Chocolate: Use chocolate meio amargo para equilibrar o sabor doce.
- Maracujá: Acrescente algumas sementes para dar crocância e charme.
- Limão: Raspas de limão por cima realçam o sabor e deixam a mousse mais bonita.
- Textura mais firme: Se quiser uma mousse ainda mais consistente, adicione 1 envelope de gelatina incolor dissolvida.
Variedades da Receita
- Mousse de frutas vermelhas: Use polpa de morango, amora ou framboesa.
- Mousse de café: Misture 1 colher de sopa de café solúvel ao creme.
- Mousse com pedaços: Adicione pedaços de fruta ou lascas de chocolate após bater a mistura.
Perguntas Frequentes
Posso congelar a mousse?
Sim, você pode congelar a mousse. Ela se transforma em uma deliciosa sobremesa tipo sorvete. Retire do congelador 10 minutos antes de servir para amolecer um pouco.
Quanto tempo a mousse dura na geladeira?
A mousse dura até 5 dias na geladeira se bem armazenada em um recipiente fechado.
É possível fazer a mousse com leite vegetal?
Sim! Substitua o creme de leite por creme vegetal ou leite de coco para uma versão sem lactose.
Como servir e armazenar
Sirva a mousse bem gelada em taças individuais ou em porções grandes para dividir. Para decorar, use frutas, raspas de chocolate ou folhas de hortelã. Armazene na geladeira por até 5 dias em potes fechados para manter a cremosidade e o frescor.