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Antigo e irresistível Bolo Nega Maluca muito fácil e delicioso –

Mirian Pereira
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  • Cobertura de Brigadeiro: Faça um brigadeiro mais mole e despeje sobre o bolo ainda quente.
  • Recheio de Doce de Leite: Corte o bolo ao meio e recheie com doce de leite antes de cobrir com chocolate.
  • Bolo Gelado: Depois de assado, embrulhe o bolo em papel alumínio e leve à geladeira. Sirva gelado, fica uma delícia!

    • Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva o Bolo Nega Maluca em temperatura ambiente ou levemente aquecido, acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly. Uma calda de chocolate também cai muito bem!
    • Armazenar: Guarde o bolo em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias. Se preferir, pode conservar na geladeira por até 7 dias, mas sempre lembrando de deixar em temperatura ambiente antes de servir para que fique mais macio.
  • Qualidade do Chocolate: Use um chocolate em pó de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso.
  • Água Quente: A água quente ajuda a ativar o fermento e deixa a massa mais fofa.
  • Não Bata Demais: Ao adicionar a farinha e o fermento, misture delicadamente para não perder a leveza da massa.

    • Variedades da Receita:

    • Cobertura de Brigadeiro: Faça um brigadeiro mais mole e despeje sobre o bolo ainda quente.
    • Recheio de Doce de Leite: Corte o bolo ao meio e recheie com doce de leite antes de cobrir com chocolate.
    • Bolo Gelado: Depois de assado, embrulhe o bolo em papel alumínio e leve à geladeira. Sirva gelado, fica uma delícia!

    Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva o Bolo Nega Maluca em temperatura ambiente ou levemente aquecido, acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly. Uma calda de chocolate também cai muito bem!
    • Armazenar: Guarde o bolo em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias. Se preferir, pode conservar na geladeira por até 7 dias, mas sempre lembrando de deixar em temperatura ambiente antes de servir para que fique mais macio.
  • Preparação Inicial: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  • Mistura dos Ingredientes Líquidos: Em uma tigela grande, bata os ovos e adicione o óleo, misturando bem. Em seguida, adicione a água quente e continue misturando.
  • Adição dos Ingredientes Secos: Acrescente o açúcar e o chocolate em pó, mexendo até obter uma mistura homogênea. Depois, adicione a farinha de trigo e a pitada de sal, mexendo até a massa ficar lisa e uniforme. Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.
  • Assando o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!

    • Dicas de Preparo:

    Variedades da Receita:

    Como Servir e Armazenar:


    Quem não adora um bom Bolo Nega Maluca? Essa delícia de chocolate é perfeita para reunir a família e os amigos, trazendo momentos de alegria e sabor inigualável. Aprendi essa receita com minha mãe, e toda vez que faço, lembro dos nossos momentos juntos na cozinha. Vamos conferir como fazer essa maravilha?

    Como Surgiu a Receita do Bolo Nega Maluca

    A história do Bolo Nega Maluca é um pouco incerta, mas é sabido que essa receita se popularizou no Brasil como uma versão simples e econômica do tradicional bolo de chocolate. O nome, apesar de controverso, é bastante conhecido e carrega um carinho especial nas famílias brasileiras.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Bolo Nega Maluca?

    A receita de Bolo Nega Maluca tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais do Bolo Nega Maluca

    Receita de Bolo Nega Maluca

    Ingredientes:

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    O antigo e irresistível Bolo Nega Maluca muito fácil e delicioso
    Fonte Freepik Bolo Nega Maluca

    Modo de Preparo:

    Preparação Inicial: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

    Mistura dos Ingredientes Líquidos: Em uma tigela grande, bata os ovos e adicione o óleo, misturando bem. Em seguida, adicione a água quente e continue misturando.

    Adição dos Ingredientes Secos: Acrescente o açúcar e o chocolate em pó, mexendo até obter uma mistura homogênea. Depois, adicione a farinha de trigo e a pitada de sal, mexendo até a massa ficar lisa e uniforme. Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.

    Assando o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!

    Dicas de Preparo:

    Variedades da Receita:

    Como Servir e Armazenar:

    O antigo e irresistível Bolo Nega Maluca muito fácil e delicioso

    Ingredientes

    • 3 ovos 1 xícara de óleo
    • 1 xícara de óleo
    • 1 xícara de água quente
    • 1 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado, se preferir mais doce)
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 pitada de sal

    Instruções

    O antigo e irresistível Bolo Nega Maluca muito fácil e delicioso
    Fonte Freepik Bolo Nega Maluca

    Modo de Preparo:

    1. Preparação Inicial: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
    2. Mistura dos Ingredientes Líquidos: Em uma tigela grande, bata os ovos e adicione o óleo, misturando bem. Em seguida, adicione a água quente e continue misturando.
    3. Adição dos Ingredientes Secos: Acrescente o açúcar e o chocolate em pó, mexendo até obter uma mistura homogênea. Depois, adicione a farinha de trigo e a pitada de sal, mexendo até a massa ficar lisa e uniforme. Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.
    4. Assando o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!

    Dicas de Preparo:

    • Qualidade do Chocolate: Use um chocolate em pó de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso.
    • Água Quente: A água quente ajuda a ativar o fermento e deixa a massa mais fofa.
    • Não Bata Demais: Ao adicionar a farinha e o fermento, misture delicadamente para não perder a leveza da massa.

    Variedades da Receita:

    • Cobertura de Brigadeiro: Faça um brigadeiro mais mole e despeje sobre o bolo ainda quente.
    • Recheio de Doce de Leite: Corte o bolo ao meio e recheie com doce de leite antes de cobrir com chocolate.
    • Bolo Gelado: Depois de assado, embrulhe o bolo em papel alumínio e leve à geladeira. Sirva gelado, fica uma delícia!

    Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva o Bolo Nega Maluca em temperatura ambiente ou levemente aquecido, acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly. Uma calda de chocolate também cai muito bem!
    • Armazenar: Guarde o bolo em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias. Se preferir, pode conservar na geladeira por até 7 dias, mas sempre lembrando de deixar em temperatura ambiente antes de servir para que fique mais macio.

    Mirian Pereira
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