Waffles Crocantes que você vai amar!

Ah, os waffles crocantes! Nada melhor do que começar o dia com um café da manhã especial, não é? Aprendi essa receita incrível de waffles crocantes com a minha tia, que sempre caprichava na cozinha nos finais de semana. Esses waffles são perfeitos para aqueles momentos alegres e descontraídos em família.

A Origem da Receita de Waffles Crocantes

Os waffles têm uma longa história que remonta à Idade Média, quando eram feitos em placas de ferro e servidos em festivais religiosos. Hoje, essa delícia é apreciada no mundo todo, especialmente no café da manhã. A receita que minha tia me ensinou é uma versão mais crocante e irresistível, ideal para agradar a todos na mesa.

Quantas calorias tem a receita de Waffles Crocantes?

A receita de waffles crocantes tem aproximadamente 290 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Café da manhã / Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: 5 minutos
• Tempo total: 15 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Calorias: 290 por 100 gramas

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

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Modo de Preparo

1. Pré-aqueça a máquina de waffles.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo e o extrato de baunilha. Misture bem.
4. Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
5. Unte a máquina de waffles com um pouco de óleo ou spray de cozinha.
6. Despeje uma quantidade suficiente de massa na máquina e cozinhe conforme as instruções do fabricante, geralmente de 3 a 5 minutos, até os waffles ficarem dourados e crocantes.
7. Retire os waffles da máquina e sirva imediatamente com os acompanhamentos de sua preferência.

Dicas de Preparo

• Para garantir waffles ainda mais crocantes, adicione uma colher de sopa de amido de milho à mistura seca.
• Não abra a máquina de waffles antes do tempo, isso pode atrapalhar o cozimento e a crocância.
• Sirva os waffles imediatamente após o preparo para que mantenham a crocância.

Variedades da Receita

• Waffles de Chocolate: Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à mistura seca.
• Waffles de Canela: Adicione 1 colher de chá de canela em pó à massa.
• Waffles com Frutas: Adicione pedaços de frutas como morango ou banana à massa antes de cozinhar.

Como Servir e Armazenar

Servir: Sirva os waffles crocantes com manteiga, mel, xarope de bordo, frutas frescas ou até mesmo uma bola de sorvete para uma sobremesa deliciosa.

Armazenar: Se sobrar, deixe os waffles esfriarem completamente e depois armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, basta colocar na torradeira ou no forno até ficarem crocantes novamente.

Agora é só aproveitar essa delícia crocante com a sua família e tornar qualquer café da manhã ou lanche da tarde ainda mais especial!