Aprenda a Fazer o Bolo de Coco com Leite Condensado Mais Gostoso

O Bolo de Coco com Leite Condensado é uma daquelas receitas clássicas que todo mundo ama. Macio, molhadinho e com um sabor irresistível de coco, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja para um café da tarde ou uma sobremesa especial. Além disso, a combinação do leite condensado com o coco dá um toque cremoso e doce na medida certa, fazendo desse bolo uma verdadeira tentação!

O bolo de coco é uma receita tradicional que vem sendo adaptada ao longo dos anos. Originalmente, o bolo de coco era feito apenas com ingredientes básicos como farinha, ovos e coco ralado. Com o tempo, novas versões foram surgindo, e o leite condensado foi adicionado à receita, transformando o bolo em uma sobremesa ainda mais rica e saborosa. Hoje, o Bolo de Coco com Leite Condensado é uma das receitas mais apreciadas, especialmente em festas e reuniões familiares.

A receita de Bolo de Coco com Leite Condensado tem aproximadamente 350 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Bolo
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tempo total: 1 hora
• Rendimento: 12 porções
• Calorias: 350 kcal por 100g

Receita de Bolo de Coco com Leite Condensado

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado
• 200ml de leite de coco

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Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
3. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.
5. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Asse por cerca de 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
8. Retire do forno e, ainda quente, fure o bolo com um garfo.
9. Despeje o leite condensado por cima e em seguida o leite de coco.
10. Polvilhe o coco ralado sobre o bolo.
11. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas de Preparo

• Para um sabor ainda mais intenso, você pode torrar o coco ralado antes de polvilhar sobre o bolo.
• Se quiser uma versão ainda mais molhadinha, aumente a quantidade de leite de coco.
• Experimente adicionar raspas de limão na massa para dar um toque cítrico e refrescante.

Variedades da Receita

• Bolo de Coco Gelado: Uma opção é preparar o bolo, molhar com leite de coco e leite condensado, e depois embrulhar em papel alumínio e levar à geladeira. Sirva bem gelado!
• Bolo de Coco com Recheio: Corte o bolo ao meio e recheie com creme de coco ou brigadeiro branco antes de cobrir com leite condensado e coco ralado.

Como Servir e Armazenar essa Receita

Sirva o Bolo de Coco com Leite Condensado em temperatura ambiente ou gelado, acompanhado de uma xícara de café ou chá. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Se preferir, pode congelar as fatias individuais por até 3 meses, embrulhadas em plástico filme e papel alumínio.

Agora é só aproveitar essa delícia!