O mais tradicional aprenda a fazer um chester de natal delicioso

O Natal é uma época especial, repleta de tradições e momentos únicos. Uma das tradições mais queridas é a ceia, onde a mesa é decorada com pratos deliciosos que celebram a alegria da temporada. Nesta receita, vamos compartilhar uma receita clássica e irresistível: o Chester de Natal. Prepare-se para aprender a criar um prato que encantará seus convidados e se tornará o destaque da sua celebração.

Ingredientes:

• 6 dentes de alho
• 1 cebola grande
• ¼ xícara (chá) de água
• ¼ xícara (chá) de vinagre
• 4 folhas de louro pequenas
• 1 colher (sopa) de sal
• ½ colher (chá) de curry
• ½ colher (chá) de chimichurri
• ½ colher (chá) de cominho
• Cheiro verde a gosto
• 1 peça de chester do tamanho de sua preferência
• Vinagre o quanto baste para higienizar o chester
• 1 assadeira descartável de alumínio

Modo de Preparo:

1. Descongele o Chester: Retire o chester do freezer um dia antes do preparo, caso esteja congelado. Após descongelar, remova o saquinho de miúdos que pode estar dentro do chester.
2. Higienize o Chester: Higienize o chester com vinagre e faça pequenos furinhos em toda a superfície. Isso permitirá que o tempero penetre melhor, garantindo um sabor mais intenso.
3. Prepare o Tempero: No liquidificador, coloque o vinagre, a água, a cebola picada, o alho, o cominho, o chimichurri, o curry, o louro, o sal e o cheiro verde. Bata por 30 segundos para obter um tempero homogêneo.
4. Marinada: Coloque o chester na assadeira com o peito virado para cima e despeje o tempero sobre toda a superfície. Espalhe o tempero com as mãos, garantindo que todas as partes do chester estejam cobertas. Vire o peito para baixo e repita o processo.
5. Marinada na Geladeira: Coloque a assadeira dentro de um plástico culinário e deixe marinar na geladeira por pelo menos um dia. Esse processo permite que o chester absorva completamente os sabores do tempero.
6. Assar o Chester: No dia seguinte, retire o chester da geladeira, remova o plástico e vire-o com o peito para cima. Coloque a assadeira descartável sobre uma assadeira de alumínio para evitar vazamentos.
7. Cocção Perfeita: Cubra o chester com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 50 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio, regue o chester com o molho formado na assadeira e deixe assar por mais 50 minutos.
8. Desfrute: Retire o chester do forno, aprecie o aroma irresistível que se espalhará pela sua cozinha, e delicie-se com este suculento prato natalino.

Ao seguir esses passos simples, você estará preparando um chester de Natal que será lembrado por sua suculência e sabor inigualáveis. Surpreenda seus convidados com esta receita tradicional e torne o seu Natal ainda mais especial. Afinal, não há nada como celebrar as festividades com um prato delicioso que une tradição e alegria.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!