Descubra o segredo para transformar arroz amanhecido em uma delícia surpreendente

Aproveitando o arroz remanescente da véspera, você se beneficiará de uma abordagem criativa e econômica na cozinha, utilizando poucos ingredientes cuidadosamente selecionados, combinados com temperos selecionados para realçar o sabor. Satisfaça seu desejo por novas experiências culinárias e torne-se um(a) mestre na arte de preparar um petisco de arroz único e inigualável.

Ingredientes:

• ½ cebola picadinha
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 3 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 colher (café) de sal
• 2 ovos médios
• 80g de bacon
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde 

Modo de preparo:

1. No liquidificador, coloque o arroz cozido, a cebola, o cheiro-verde, o bacon, os ovos, a pimenta-do-reino e o sal.
2. Bata no liquidificador até obter uma massa lisa. Se necessário, adicione um pouco de água para facilitar o processo.
3. Transfira a massa para uma vasilha e adicione o amido de milho, misturando bem com as mãos.
4. Unte as mãos com óleo e pegue porções da massa com uma colher. Modele a massa em rolinhos ou no formato desejado.
5. Em uma panela, aqueça óleo em quantidade suficiente para fritar. Certifique-se de que o óleo esteja bem quente.
6. Frite os rolinhos de massa até ficarem dourados e crocantes. Retire-os do óleo e coloque-os sobre papel-toalha para eliminar o excesso de óleo.
7. Seu petisco de arroz está pronto! Sirva-o quente e desfrute do seu sabor irresistível.

Dicas:

• Você pode variar o sabor adicionando queijo ralado à massa antes de modelar os rolinhos.
• Experimente servir o petisco acompanhado de um molho de sua preferência, como molho barbecue ou maionese temperada.
• Para uma opção mais saudável, você pode optar por assar os rolinhos em vez de fritá-los. Basta colocá-los em uma assadeira untada e levar ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, virando-os na metade do tempo.

Conclusão: Com esta receita simples e prática, você poderá transformar sobras de arroz em um petisco irresistível. Aproveite o crocante e saboroso resultado para surpreender seus convidados ou saborear como um lanche especial. Não desperdice mais o arroz amanhecido e experimente essa delícia culinária hoje mesmo!

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