Delícia Junina: Arroz Doce Caramelizado com Coco Ralado
Surpreenda-se com o resultado final e aproveite cada colherada dessa delícia que certamente se tornará uma queridinha em suas celebrações. Não perca a oportunidade de saborear esse magnífico arroz doce caramelizado com coco ralado, uma experiência gastronômica incomparável para a sua festa junina.
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 2 ½ xícaras(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de arroz
- 800 ml de água
- 2 colheres(sopa) de coco ralado
- Canela em pau a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque água, canela e arroz. Leve ao fogo médio e cozinhe até que o arroz esteja no ponto al dente.
- Adicione o leite à panela e misture bem. Continue cozinhando por mais alguns minutos.
- Em outra panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Deixe o açúcar derreter e formar um caramelo dourado.
- Com cuidado, despeje o caramelo na panela onde está o arroz e misture bem. Leve ao fogo médio e deixe ferver até que o arroz fique mais encorpado.
- Retire a panela do fogo e transfira o arroz doce caramelizado para uma tigela.
- Finalize o prato com uma generosa quantidade de coco ralado por cima.
- Sirva essa delícia aos seus convidados e desfrute de momentos prazerosos ao saborear essa combinação de sabores incríveis.
Dicas para um Arroz Doce Caramelizado perfeito:
- Cozinhe o arroz até o ponto al dente para garantir que ele mantenha uma boa consistência na sobremesa.
- Ao adicionar o caramelo à panela, tenha cuidado para evitar queimaduras, pois o caramelo estará muito quente.
- O coco ralado por cima adiciona uma textura agradável e um toque tropical ao prato.
Conclusão: O arroz doce caramelizado com coco ralado é uma explosão de sabores que encanta a todos. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, essa sobremesa é perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Surpreenda seus convidados com essa delícia e desfrute de momentos memoráveis à mesa. Não perca a oportunidade de experimentar essa receita única e saborosa!
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