Receitas

Panqueca de Espinafre com Molho Branco Simplesmente Divina

Mirian Pereira
9
  • Certifique-se de que o espinafre esteja bem lavado e seco antes de usar.
      • Se o molho branco empelotar, passe-o por uma peneira.
      • Para um toque especial, adicione alho picado ao molho branco.

    Variedades da Receita

      • Panqueca de Espinafre com Ricota: Adicione ricota ao recheio das panquecas.
      • Panqueca de Espinafre com Frango: Acrescente frango desfiado ao molho branco.
      • Panqueca de Espinafre com Queijo: Use um mix de queijos para um recheio mais cremoso.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva as panquecas de espinafre quentes, acompanhadas de uma salada fresca. Para armazenar, coloque em um recipiente hermético e mantenha na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou no micro-ondas antes de servir.

  • Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
      1. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta (roux).
      1. Aos poucos, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar grumos.
      1. Cozinhe até o molho engrossar.
      1. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

    Montagem das Panquecas

      1. Coloque uma porção do molho branco no centro de cada panqueca.
      1. Enrole as panquecas e coloque-as em uma travessa.
      1. Cubra com mais molho branco e, se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
      1. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos para gratinar.

    Dicas de Preparo

      • Certifique-se de que o espinafre esteja bem lavado e seco antes de usar.
      • Se o molho branco empelotar, passe-o por uma peneira.
      • Para um toque especial, adicione alho picado ao molho branco.

    Variedades da Receita

      • Panqueca de Espinafre com Ricota: Adicione ricota ao recheio das panquecas.
      • Panqueca de Espinafre com Frango: Acrescente frango desfiado ao molho branco.
      • Panqueca de Espinafre com Queijo: Use um mix de queijos para um recheio mais cremoso.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva as panquecas de espinafre quentes, acompanhadas de uma salada fresca. Para armazenar, coloque em um recipiente hermético e mantenha na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou no micro-ondas antes de servir.

  • No liquidificador, bata o leite, os ovos, o espinafre e o sal.
      1. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma mistura homogênea.
      1. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
      1. Despeje uma concha pequena de massa na frigideira, espalhando bem.
      1. Cozinhe até as bordas começarem a soltar e vire para dourar o outro lado.
      1. Repita o processo com o restante da massa.

    Molho Branco

      1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
      1. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta (roux).
      1. Aos poucos, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar grumos.
      1. Cozinhe até o molho engrossar.
      1. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

    Montagem das Panquecas

      1. Coloque uma porção do molho branco no centro de cada panqueca.
      1. Enrole as panquecas e coloque-as em uma travessa.
      1. Cubra com mais molho branco e, se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
      1. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos para gratinar.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    Sirva as panquecas de espinafre quentes, acompanhadas de uma salada fresca. Para armazenar, coloque em um recipiente hermético e mantenha na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou no micro-ondas antes de servir.


    Se você está procurando uma receita que combine sabor e nutrição, as Panquecas de Espinafre com Molho Branco são a escolha perfeita! Aprendi essa delícia com a minha tia, que sempre fazia nas reuniões de família. Agora, compartilho com você essa receita que não pode faltar na sua mesa.

    A receita de panqueca de espinafre é uma variação saudável das tradicionais panquecas. O espinafre, rico em ferro e vitaminas, adiciona cor e nutrientes ao prato. Combinado com o clássico molho branco, essa receita se torna uma opção irresistível para qualquer refeição.

    A receita de Panqueca de Espinafre com Molho Branco tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Para a Massa de Panqueca

    Para o Molho Branco

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    Panqueca de Espinafre com Molho Branco Simplesmente Divina
    Fonte Freepik panqueca

    Modo de Preparo

    Massa de Panqueca

    1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o espinafre e o sal.
    2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma mistura homogênea.
    3. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
    4. Despeje uma concha pequena de massa na frigideira, espalhando bem.
    5. Cozinhe até as bordas começarem a soltar e vire para dourar o outro lado.
    6. Repita o processo com o restante da massa.

    Molho Branco

    1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
    2. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta (roux).
    3. Aos poucos, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar grumos.
    4. Cozinhe até o molho engrossar.
    5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

    Montagem das Panquecas

    1. Coloque uma porção do molho branco no centro de cada panqueca.
    2. Enrole as panquecas e coloque-as em uma travessa.
    3. Cubra com mais molho branco e, se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
    4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos para gratinar.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    Sirva as panquecas de espinafre quentes, acompanhadas de uma salada fresca. Para armazenar, coloque em um recipiente hermético e mantenha na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou no micro-ondas antes de servir.

    Panqueca de Espinafre com Molho Branco Simplesmente Divina

    Ingredientes

    • 1 xícara de leite
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 2 ovos
    • 1 xícara de espinafre fresco
    • 1 colher de sopa de óleo
    • 1 pitada de sal
    • 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xícaras de leite Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 2 xícaras de leite
    • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

    Instruções

    Panqueca de Espinafre com Molho Branco Simplesmente Divina
    Fonte Freepik panqueca

    Modo de Preparo

    Massa de Panqueca

      1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o espinafre e o sal.
      1. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma mistura homogênea.
      1. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
      1. Despeje uma concha pequena de massa na frigideira, espalhando bem.
      1. Cozinhe até as bordas começarem a soltar e vire para dourar o outro lado.
      1. Repita o processo com o restante da massa.

    Molho Branco

      1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
      1. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta (roux).
      1. Aos poucos, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar grumos.
      1. Cozinhe até o molho engrossar.
      1. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

    Montagem das Panquecas

      1. Coloque uma porção do molho branco no centro de cada panqueca.
      1. Enrole as panquecas e coloque-as em uma travessa.
      1. Cubra com mais molho branco e, se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
      1. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos para gratinar.

    Dicas de Preparo

      • Certifique-se de que o espinafre esteja bem lavado e seco antes de usar.
      • Se o molho branco empelotar, passe-o por uma peneira.
      • Para um toque especial, adicione alho picado ao molho branco.

    Variedades da Receita

      • Panqueca de Espinafre com Ricota: Adicione ricota ao recheio das panquecas.
      • Panqueca de Espinafre com Frango: Acrescente frango desfiado ao molho branco.
      • Panqueca de Espinafre com Queijo: Use um mix de queijos para um recheio mais cremoso.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva as panquecas de espinafre quentes, acompanhadas de uma salada fresca. Para armazenar, coloque em um recipiente hermético e mantenha na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou no micro-ondas antes de servir.


    Se você está procurando uma receita que combine sabor e nutrição, as Panquecas de Espinafre com Molho Branco são a escolha perfeita! Aprendi essa delícia com a minha tia, que sempre fazia nas reuniões de família. Agora, compartilho com você essa receita que não pode faltar na sua mesa.

    A receita de panqueca de espinafre é uma variação saudável das tradicionais panquecas. O espinafre, rico em ferro e vitaminas, adiciona cor e nutrientes ao prato. Combinado com o clássico molho branco, essa receita se torna uma opção irresistível para qualquer refeição.

    A receita de Panqueca de Espinafre com Molho Branco tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    • Tipo: Prato principal
    • Tempo de preparo: 20 minutos
    • Tempo de fogo: 20 minutos
    • Tempo total: 40 minutos
    • Rendimento: 4 porções
    • Calorias: 150 calorias por 100 gramas

    Ingredientes

    Para a Massa de Panqueca

    • 1 xícara de leite
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 2 ovos
    • 1 xícara de espinafre fresco
    • 1 colher de sopa de óleo
    • 1 pitada de sal

    Para o Molho Branco

    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 2 xícaras de leite
    • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
    Panqueca de Espinafre com Molho Branco Simplesmente Divina
    Fonte Freepik panqueca

    Modo de Preparo

    Massa de Panqueca

    1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o espinafre e o sal.
    2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma mistura homogênea.
    3. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
    4. Despeje uma concha pequena de massa na frigideira, espalhando bem.
    5. Cozinhe até as bordas começarem a soltar e vire para dourar o outro lado.
    6. Repita o processo com o restante da massa.

    Molho Branco

    1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
    2. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta (roux).
    3. Aos poucos, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar grumos.
    4. Cozinhe até o molho engrossar.
    5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

    Montagem das Panquecas

    1. Coloque uma porção do molho branco no centro de cada panqueca.
    2. Enrole as panquecas e coloque-as em uma travessa.
    3. Cubra com mais molho branco e, se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
    4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos para gratinar.

    Dicas de Preparo

    • Certifique-se de que o espinafre esteja bem lavado e seco antes de usar.
    • Se o molho branco empelotar, passe-o por uma peneira.
    • Para um toque especial, adicione alho picado ao molho branco.

    Variedades da Receita

    • Panqueca de Espinafre com Ricota: Adicione ricota ao recheio das panquecas.
    • Panqueca de Espinafre com Frango: Acrescente frango desfiado ao molho branco.
    • Panqueca de Espinafre com Queijo: Use um mix de queijos para um recheio mais cremoso.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva as panquecas de espinafre quentes, acompanhadas de uma salada fresca. Para armazenar, coloque em um recipiente hermético e mantenha na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou no micro-ondas antes de servir.

    Panqueca de Espinafre com Molho Branco Simplesmente Divina

    Ingredientes

    • 1 xícara de leite
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 2 ovos
    • 1 xícara de espinafre fresco
    • 1 colher de sopa de óleo
    • 1 pitada de sal
    • 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xícaras de leite Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 2 xícaras de leite
    • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

    Instruções

    Panqueca de Espinafre com Molho Branco Simplesmente Divina
    Fonte Freepik panqueca

    Modo de Preparo

    Massa de Panqueca

      1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o espinafre e o sal.
      1. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma mistura homogênea.
      1. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
      1. Despeje uma concha pequena de massa na frigideira, espalhando bem.
      1. Cozinhe até as bordas começarem a soltar e vire para dourar o outro lado.
      1. Repita o processo com o restante da massa.

    Molho Branco

      1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
      1. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta (roux).
      1. Aos poucos, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar grumos.
      1. Cozinhe até o molho engrossar.
      1. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

    Montagem das Panquecas

      1. Coloque uma porção do molho branco no centro de cada panqueca.
      1. Enrole as panquecas e coloque-as em uma travessa.
      1. Cubra com mais molho branco e, se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
      1. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos para gratinar.

    Dicas de Preparo

      • Certifique-se de que o espinafre esteja bem lavado e seco antes de usar.
      • Se o molho branco empelotar, passe-o por uma peneira.
      • Para um toque especial, adicione alho picado ao molho branco.

    Variedades da Receita

      • Panqueca de Espinafre com Ricota: Adicione ricota ao recheio das panquecas.
      • Panqueca de Espinafre com Frango: Acrescente frango desfiado ao molho branco.
      • Panqueca de Espinafre com Queijo: Use um mix de queijos para um recheio mais cremoso.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva as panquecas de espinafre quentes, acompanhadas de uma salada fresca. Para armazenar, coloque em um recipiente hermético e mantenha na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou no micro-ondas antes de servir.

    Mirian Pereira
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