Banana caramelada sobremesa diferente e prática no preparo

Se você procura uma sobremesa que foge do convencional e é fácil de preparar, a banana caramelada é a escolha perfeita! Com uma calda deliciosa envolvendo bananas maduras e um creme aveludado, esta receita do Canal Receitas de Mãe é uma verdadeira indulgência para o paladar.

Ingredientes

Para a Banana Caramelada

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água
• 8 bananas maduras em rodelas

Para o Creme

• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 600 ml de leite
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

Da Banana Caramelada

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo bem.
2. Assim que começar a derreter, continue mexendo até dissolver completamente.
3. Ao atingir o ponto de caramelo, adicione a água aos poucos, mexendo para dissolver novamente.
4. Adicione as bananas em rodelas, deixando cozinhar por aproximadamente 3 minutos com a panela tampada.
5. Desligue o fogo e reserve para amornar.

Do Creme

1. Em outra panela, misture o leite condensado e o amido de milho até dissolver.
2. Acrescente o leite, incorporando bem, e leve ao fogo, mexendo constantemente até engrossar.
3. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha, reservando para amornar.

Da Montagem

1. Em um refratário, despeje todo o creme e cubra com a banana caramelada, garantindo uma distribuição uniforme.
2. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para garantir uma consistência gelada.
3. Após o período de refrigeração, delicie-se com esta incrível banana caramelada!

Diferencial da Banana Caramelada: Prática e Deliciosa

Esta receita de banana caramelada se destaca não apenas por seu sabor irresistível, mas também pela praticidade no preparo. Com ingredientes facilmente encontrados em qualquer despensa, você pode surpreender seus convidados ou familiares com uma sobremesa única e deliciosa.

Variações da Receita

Experimente personalizar a receita de banana caramelada de acordo com suas preferências. Adicione nozes picadas ao creme para uma textura crocante ou polvilhe canela sobre as bananas carameladas para um toque aromático.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!