Banana Delight: Uma Sobremesa Surpreendente para o Fim de Semana

Agora, você tem a oportunidade de se tornar o mestre da culinária e desfrutar do prazer de criar essa magnífica torta de banana. Nosso passo a passo detalhado garantirá que você alcance resultados dignos de um verdadeiro chef. Prepare-se para se apaixonar pelo resultado final e encantar sua família e amigos com essa obra-prima gastronômica. Cada mordida será uma experiência inesquecível, uma explosão de sabores que se harmonizam de maneira perfeita. Então, não espere mais e mergulhe nessa aventura culinária, onde a palavra-chave é satisfação.

Aprecie cada momento e deixe-se envolver pela irresistível torta de banana com creme, biscoitos de chocolate e a doçura tentadora da banana caramelizada.

Ingredientes:

Para o caramelo

• 1 xícara(chá)de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 6 bananas

Para o creme

• 600 ml de leite 
• 3 gemas peneiradas
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 50 gramas de castanhas picadas

Para a montagem 

• 150 gramas de biscoito de chocolate de sua preferência
• Leite para umedecer os biscoitos q.b.

Modo de preparo:

Calda/Creme:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
2. Adicione a água aos poucos, deixe ferver e dissolver até obter um caramelo brilhante.
3. Acrescente as bananas cortadas em rodelas, misture para incorporar e deixe cozinhar por mais 5 minutos para caramelizar.
4. Reserve 2/3 da banana caramelizada para a montagem. Na panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, a maisena previamente dissolvida no leite.
5. Em seguida, acrescente o leite em pó, a castanha picada e as gemas. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.

Montagem:

1. Despeje metade do creme em um refratário.
2. Cubra com uma camada de biscoitos previamente umedecidos no leite.
3. Adicione o restante do creme sobre os biscoitos.
4. Finalize com a banana caramelizada reservada.
5. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
6. Retire da geladeira e sirva em seguida essa maravilhosa torta de banana!

Conclusão: Prepare-se para saborear uma deliciosa torta de banana, que combina a doçura da fruta caramelizada com um cremoso creme e o toque crocante dos biscoitos umedecidos. Essa receita irá encantar a todos, proporcionando uma experiência gastronômica única. Surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Desfrute do prazer de preparar essa torta com um passo a passo simples e delicioso. Aproveite cada pedaço dessa sobremesa incrível!

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