Banoffee na travessa a sobremesa perfeita para o feriado prolongado

Quando se trata de sobremesas irresistíveis, a banoffee é uma verdadeira estrela. A combinação de banana, doce de leite e biscoitos é simplesmente divina. E para tornar tudo ainda mais especial, adicionamos um toque de canela a essa receita, tornando-a a escolha perfeita para qualquer ocasião. Se você está em busca da sobremesa ideal para um feriado prolongado, a banoffee na travessa é a resposta. Neste artigo, vamos compartilhar o passo a passo dessa deliciosa receita.

Ingredientes da Receita de Banoffee

• 1 xícara (chá) de mistura para bater chantilly
• 3 bananas nanicas em rodelas
• 700 gramas de doce de leite
• 150 gramas de manteiga sem sal
• 200 gramas de biscoito Maisena
• 1 colher (chá) rasa de canela em pó
• Canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

1. Comece triturando os biscoitos Maisena em um processador até obter uma farinha fina.
2. Transfira a farinha de biscoito para um refratário oval de 25 cm x 17 cm e adicione a manteiga derretida e a canela em pó (1 colher de chá).
3. Misture bem até obter uma massinha úmida e homogênea. Pressione essa mistura firmemente no fundo do refratário, formando a base da sua banoffee.
4. Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que a base fique dourada. Retire do forno e reserve.
5. Espalhe o doce de leite sobre a base da banoffee, garantindo que fique uniforme.
6. Cubra o doce de leite com as bananas cortadas em rodelas e leve o refratário à geladeira por 15 minutos.
7. Enquanto a banoffee resfria, prepare o chantilly. Na batedeira, coloque a mistura para bater chantilly gelada e bata até obter picos firmes.
8. Retire o refratário da geladeira e cubra a camada de bananas com o chantilly batido.
9. Finalize polvilhando canela em pó a gosto sobre o chantilly.
10. Sua banoffee na travessa está pronta para ser servida. Aproveite!

Dicas e Variações

• Se desejar, você pode adicionar calda de chocolate ou fios de caramelo por cima do chantilly para dar um toque extra de sabor.
• Experimente trocar os biscoitos Maisena por biscoitos de chocolate para uma versão ainda mais indulgente.
• Para um toque crocante, adicione nozes picadas sobre o chantilly antes de polvilhar a canela.

Ficha Técnica

• Peso Total da Receita: Aproximadamente 1200g
• Número de Porções: Cerca de 8 porções
• Peso de Cada Porção: Aproximadamente 150g
• Calorias por Porção: Estimado em 400-500 kcal
• Tempo de Preparo: Aproximadamente 25 minutos
• Tempo de Cozimento: Aproximadamente 15 minutos

A banoffee na travessa é a sobremesa perfeita para o feriado prolongado. Com sua combinação de sabores e texturas, ela conquistará o paladar de todos os seus convidados. Se você procura uma receita que seja fácil de preparar, mas com um resultado incrivelmente saboroso, a banoffee é a escolha certa.

Além disso, essa sobremesa é versátil e pode ser personalizada de acordo com suas preferências. Se você é fã de chocolate, experimente trocar os biscoitos Maisena por biscoitos de chocolate. Para um toque de sofisticação, adicione calda de chocolate ou fios de caramelo. As possibilidades são infinitas, e o resultado será sempre uma sobremesa memorável.

O equilíbrio entre a doçura do doce de leite, o frescor das bananas e o creme leve do chantilly é simplesmente irresistível. E a base de biscoito, com seu toque de canela, adiciona uma camada crocante que contrasta perfeitamente com o restante da sobremesa.

Então, se você está planejando um feriado prolongado e deseja impressionar seus familiares e amigos com uma sobremesa deliciosa, não hesite em preparar a banoffee na travessa. É uma escolha infalível que certamente renderá elogios e deixará todos com água na boca.

Lembre-se de ajustar as porções de acordo com o número de convidados que você pretende servir. A ficha técnica fornecida nesta receita é uma estimativa, e você pode facilmente adaptá-la para atender às suas necessidades.

Agora que você conhece o segredo para preparar a sobremesa perfeita, não perca a oportunidade de surpreender seus entes queridos no próximo feriado prolongado. A banoffee na travessa é uma receita clássica que nunca sai de moda, e com razão. Sua simplicidade de preparo e seu sabor inigualável a tornam uma escolha ideal para qualquer ocasião. Portanto, mãos à obra e desfrute de cada pedaço dessa maravilha açucarada. Seu paladar agradecerá!

Espero que goste dessa receita maravilhosa!