Biscoito de fubá gaúcho numa explosão de sabores para a hora do café

Se você é um amante de biscoitos e deseja explorar novos sabores, você veio ao lugar certo. O biscoito de fubá gaúcho é uma verdadeira explosão de sabores que vai encantar o seu paladar. Neste artigo, vamos revelar o segredo da receita perfeita para criar essas deliciosas iguarias em sua própria cozinha. Prepare-se para uma jornada culinária repleta de aroma e sabor!

Ingredientes

Aqui estão os ingredientes que você precisará para fazer esses biscoitos de fubá gaúchos:

• 1 pitada de sal
• Raspas de laranja (a gosto)
• 100g de uvas-passas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de manteiga em ponto de pomada
• 2 ovos inteiros
• Açúcar cristal o quanto baste para passar os biscoitos
• 1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 e ¼ xícara (chá) de fubá mimoso

Modo de Preparo

Siga estas etapas simples para preparar os biscoitos de fubá gaúchos perfeitos:

1. Em uma tigela, adicione a manteiga e o açúcar. Mexa bem até obter um creme esbranquiçado.
2. Acrescente os ovos e continue mexendo até que a mistura esteja homogênea.
3. Adicione as raspas de laranja e as uvas-passas à mistura e mexa bem novamente.
4. Em seguida, coloque a farinha de trigo, o fubá, o sal e o fermento em pó. Misture todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
5. A massa deve ficar grudenta, mas não se preocupe. Ela ficará perfeita após um tempo na geladeira. Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos meia hora.
6. Após a refrigeração, use uma colher de sopa para retirar porções de massa e molde bolinhas. Empane cada bolinha no açúcar cristal.
7. Coloque as bolinhas em uma assadeira revestida com papel-manteiga, mantendo uma distância entre elas.
8. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 20-25 minutos.
9. Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar em uma grade antes de transferi-los para uma travessa.
10. Agora é só servir e aproveitar esses espetaculares biscoitos de fubá!

Com esta receita simples, você poderá desfrutar de biscoitos de fubá gaúchos que são uma verdadeira explosão de sabores. Eles são perfeitos para acompanhar o seu café da manhã ou para serem desfrutados a qualquer momento do dia. A combinação de ingredientes cuidadosamente selecionados, como o fubá, as raspas de laranja e as uvas-passas, proporciona um sabor único e delicioso.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!