Bolachinha de milho sem trigo, sabor livre de restrições, fácil e rápido de fazer!

Se você está em busca de uma opção deliciosa e livre de restrições, a bolachinha de milho sem trigo é a escolha perfeita. Além de ser fácil e rápida de fazer, essa receita promete conquistar o paladar de todos. Nesta receita, vamos explorar os ingredientes e o passo a passo do modo de preparo, garantindo que você desfrute de uma experiência gastronômica única. Afinal, quem disse que receitas sem trigo não podem ser saborosas?

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de amido de milho
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Medida da xícara: 200ml

Modo de Preparo:

1. Preparação do Creme:
   • No liquidificador, coloque o milho verde (previamente escorrido), a manteiga e o açúcar.
   • Bata os ingredientes até obter um creme homogêneo.
2. Transferência para a Tigela:
   • Transfira o creme para uma tigela.
3. Adição dos Ingredientes Secos:
   • Acrescente o fermento em pó, o amido de milho e o fubá à tigela, misturando bem a cada adição.
4. Formação da Massa:
   • A mistura resultará em uma massa fácil de modelar, que não gruda nas mãos.
5. Modelagem das Bolachinhas:
   • Pegue pequenas porções de massa e modele as bolachinhas no formato de sua preferência.
6. Preparo para Assar:
   • Coloque as bolachinhas em uma forma untada e polvilhada com amido de milho.
7. Tempo de Assamento:
   • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.

Ao seguir esses passos simples, você terá em mãos bolachinhas de milho sem trigo, com um sabor irresistível e uma textura que agrada a todos. Essa receita é uma ótima alternativa para quem busca opções sem glúten, seja por restrições alimentares ou por preferência de estilo de vida.

Benefícios da Bolachinha de Milho Sem Trigo:

1. Sem Glúten:
   • Ideal para pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten.
2. Versatilidade:
   • A possibilidade de modelar as bolachinhas conforme sua preferência permite uma experiência personalizada.
3. Rápido Preparo:
   • Em apenas 20 minutos no forno, você terá bolachinhas frescas e deliciosas.
4. Ingredientes Simples:
   • A lista de ingredientes é acessível e comuns, facilitando a preparação em qualquer momento.

Dicas Adicionais:

• Experimente adicionar essência de baunilha à massa para um toque aromático.
• Varie os formatos das bolachinhas para tornar a apresentação ainda mais atraente.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!