Bolinho crocante sem fritura: opção saudável e saborosa

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Adicione o leite, o ovo, a cebola e o alho à mistura de farinha e mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
4. Com o auxílio de uma colher, coloque pequenas porções da massa na frigideira.
5. Deixe dourar bem de um lado, vire e doure do outro lado.
6. Retire os bolinhos da frigideira e coloque em um papel toalha para retirar o excesso de óleo.
7. Sirva quente.

Dicas:

• Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como queijo ralado, presunto picado, ervas finas, entre outros.
• Se preferir, pode substituir o leite por água ou leite de coco para dar um toque diferente à receita.

Experimente essa receita deliciosa e surpreenda seus convidados em sua próxima reunião. Bolinhos crocantes são sempre uma ótima opção para servir como petiscos ou acompanhamentos em diversas ocasiões.

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