Receita do Bolinho de Arroz mais irresistível e viciante que você precisa experimentar e repetir toda semana!

Descubra o segredo culinário dos deuses: um bolinho de arroz simplesmente irresistível e viciante que fará você querer repetir a receita toda semana! Prepare-se para experimentar uma explosão de sabores e texturas com este bolinho crocante, recheado com queijo muçarela derretido e presunto saboroso.

Siga as instruções abaixo e delicie-se com esse delicioso petisco que, com certeza, se tornará um sucesso em suas refeições!

Ingredientes:

• 3 xícaras de chá de arroz cozido
• 1 ovo inteiro
• 250 g de presunto ralado
• 300g de queijo muçarela ralado
• 1 colher de sopa de alho frito
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• Cebolinha, páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto

Para empanar:

• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de leite
• Farinha de trigo q.b.
• Farinha panko (ou farinha de rosca) q.b.
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o arroz cozido, o ovo, o presunto ralado e o queijo muçarela ralado.
2. Adicione o alho frito, sal, páprica, pimenta-do-reino e cebolinha a gosto. Misture bem todos os ingredientes.
3. Acrescente o creme de leite, o amido de milho e a farinha de trigo à mistura anterior. Mexa até obter uma massa bem ligada.
4. Modele a massa em bolinhas e reserve.

Montagem:

1. Em uma tigela, misture o ovo, o leite e sal, formando uma mistura homogênea.
2. Em outra tigela, coloque a farinha de trigo, e em uma terceira tigela, coloque a farinha panko.
3. Passe cada bolinho de arroz na farinha de trigo, em seguida, na mistura de ovo e leite, e finalize passando na farinha panko, garantindo uma camada crocante por fora.
4. Aqueça óleo abundante em uma panela e frite os bolinhos de arroz até que fiquem dourados.
5. Após fritá-los, coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Agora você está pronto para saborear esses irresistíveis bolinhos de arroz crocantes, recheados com queijo muçarela e presunto. Uma receita única que certamente agradará a todos os paladares!

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