Bolinho de chuva com leite ninho muito gostoso e que rende bastante dá e sobra para família toda

O bolinho de chuva, uma iguaria nostálgica da infância, ganha um toque especial com a adição do irresistível leite em pó. Esta receita, oferecida pelo Canal Receitas de Pai, é a escolha ideal para um café da manhã reconfortante ou um chá da tarde delicioso.

Ingredientes Necessários

• 1 ovo
• 2 1/3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 200 ml de leite gelado
• Essência de baunilha a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Óleo para fritar
• Para a cobertura: Coco ralado, leite em pó e leite condensado a gosto

Modo de Preparação

Massa e Cobertura

1. Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo intercalando com o leite, misturando bem para incorporar os ingredientes.
3. Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
4. Molde os bolinhos com o auxílio de duas colheres e frita em óleo pré-aquecido em fogo médio até dourarem por completo.
5. Retire o fogo e elimine o excesso de óleo com papel toalha.
6. Em uma travessa, regue os bolinhos com leite condensado, garantindo que você esteja envolvido na cobertura.
7. Polvilhe coco ralado e leite em pó, misturando para agregar os sabores.

Por que Este Bolinho de Chuva com Leite Ninho é Imperdível

O segredo desse bolinho é a receita da massa combinada com a doçura da cobertura. O leite em pó confere um sabor único e uma textura cremosa, tornando cada mordida uma verdadeira experiência.

Dicas para começar a receita

• Experimente adicionar canela à massa para um toque aromático.
• Varie a cobertura com chocolate derretido ou geleias para surpreender o paladar.
• Utilize uma colher de sorvete para moldar os bolinhos e obter uma forma mais uniforme.

Benefícios Adicionais

Além do sabor inconfundível, este bolinho de chuva com leite ninho oferece uma oportunidade de criar memórias afetivas em família. Sua praticidade na preparação permite desfrutar de momentos divertidos na cozinha, envolvendo todos na arte da culinária.

Curiosidades Sobre o Bolinho de Chuva

• Origem: O bolinho de chuva é uma tradição brasileira, remetendo à influência da culinária portuguesa.
• Versatilidade: Pode ser apreciado como sobremesa, lanche ou até mesmo no café da manhã.
• Adaptabilidade: Existem diversas variações, como bolinhos recheados com goiabada ou banana.

Conclusão: Bolinho de Chuva com Leite Ninho, Uma Delícia para Todos

Ao unir a simplicidade da receita tradicional de bolinho de chuva com o toque especial do leite em pó, obtemos uma verdadeira obra-prima culinária. Seja para momentos especiais em família ou um mimo para si mesmo, este bolinho é uma escolha encantadora e deliciosa.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!