Bolo cremoso de mandioca simples e fácil é só bater os ingredientes no liquidificador e assar

O bolo cremoso de mandioca é uma sobremesa irresistível que combina o sabor da mandioca com a suavidade do coco e a doçura do açúcar. Além de sua incrível textura macia que desmancha na boca, este bolo é surpreendentemente fácil de fazer. Não importa se você está planejando um chá, um lanche da tarde ou uma sobremesa especial, o bolo cremoso de mandioca é a escolha perfeita. Vamos ao passo a passo para criar essa delícia.

Ingredientes:

• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de coco ralado
• 600 gramas de mandioca crua, picada em cubos
• 4 ovos
• 5 colheres(sopa) de manteiga derretida
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite e a mandioca picada. Bata bem por cerca de 2 minutos.
2. Adicione o açúcar, o coco ralado, o sal e a manteiga derretida. Bata por mais 2 minutos para garantir uma mistura homogênea.
3. Por último, acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para incorporá-lo à massa.
4. Despeje a mistura em uma forma de furo central untada e polvilhada com coco ralado. Certifique-se de que a forma tenha cerca de 23 cm de diâmetro.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
6. Retire o bolo do forno e deixe amornar antes de desenformá-lo em uma travessa.
7. Sirva o seu maravilhoso bolo cremoso de mandioca em seguida e desfrute!

Informações adicionais:

• Peso total da receita: Aproximadamente 1500g
• Número de porções que rende: 12 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 125g
• Calorias por porção: Estimado em 200-250 kcal
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 45-50 minutos

Este bolo cremoso de mandioca é uma delícia que agrada a todos e pode ser preparado de forma rápida e descomplicada. Siga as instruções e surpreenda sua família e amigos com essa iguaria deliciosa!

Espero que goste dessa receita maravilhosa!