Bolo de arroz no liquidificador perfeito para servir com um cafézinho
Preparar um bolo delicioso e diferente pode ser uma experiência incrível, principalmente quando a receita é prática e saborosa. O bolo de arroz no liquidificador é uma opção que surpreende pelo seu sabor único e pela facilidade no preparo. Este bolo, que não contém farinha de trigo, é ideal para ser servido no café da manhã ou no lanche da tarde. Nesta receita, vamos explorar todos os detalhes dessa receita especial do Canal GORDICES DA TEKA.
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 vidrinho de leite de coco
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos inteiros
- Açúcar de confeiteiro a gosto (para polvilhar)
Observação: A xícara utilizada nesta receita mede 240ml.
Modo de Preparo:
- Hidratação do Arroz: Comece colocando o arroz cru de molho na água e deixe por cerca de 4 a 5 horas, permitindo que os grãos amoleçam.
- Preparo da Massa: No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o leite de coco, o leite e, por último, o arroz que ficou de molho. Bata bem por aproximadamente 5 minutos, garantindo que o arroz seja triturado e os ingredientes estejam bem misturados. Reserve.
- Mistura dos Secos: Em uma tigela, misture o coco ralado e o fermento químico em pó.
- Integração dos Ingredientes: Despeje a massa batida do liquidificador na tigela dos secos, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
- Preparo da Forma: Unte com manteiga e enfarinhe uma forma de buraco no meio (25cm de diâmetro x 10cm de altura). Despeje a massa na forma.
- Tempo de Cozimento: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 50-55 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do forno.
- Finalização e Servir: Retire do forno, descole as laterais com uma faquinha e desenforme num prato. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo. Sirva e aprecie o maravilhoso bolo de arroz!
Este bolo de arroz no liquidificador é uma opção versátil e deliciosa para diversas ocasiões. Sua textura macia e sabor único o tornam perfeito para ser acompanhado de um cafézinho, proporcionando uma experiência gastronômica incrível.
Toda a simplicidade e sabor reunidos bolo de arroz no liquidificador acompanhamento perfeito para um café aconchegante!
Em resumo, o bolo de arroz no liquidificador é uma alternativa surpreendente e fácil de preparar. Ao seguir a receita apresentada pelo Canal GORDICES DA TEKA, você terá em mãos um bolo diferenciado, ideal para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares. Experimente essa receita única e desfrute do prazer de saborear um bolo caseiro feito com carinho e simplicidade.
Espero que goste dessa receita maravilhosa!