Delicioso e rápido: Bolo de chocolate molhadinho para a lancheira das crianças

Com uma combinação cuidadosa de ingredientes selecionados e técnicas culinárias refinadas, preparamos um bolo de chocolate especial que proporciona uma experiência gastronômica singular. Se você já tem uma receita de bolo de chocolate consagrada, prepare-se para se surpreender com essa nova abordagem, que acrescenta um toque especial a cada fatia.

Deleite-se com cada mordida desse bolo de chocolate que certamente se tornará um novo queridinho nas suas celebrações culinárias.

Ingredientes:

Para o bolo 

• 4 ovos 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• ¾ xícara(chá) de óleo 
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• 150 ml de água quente 
• 1 colher(chá) de fermento em pó 
• ½ colher(chá) de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal 
• Granulado de chocolate a gosto para polvilhar

Para a cobertura

• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
• 1 ½ xícara(chá) de leite 

Modo de preparo:

Modo de Preparo do Bolo:

1. Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, o chocolate 50%, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem e reserve.
2. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e a água quente. Bata muito bem por aproximadamente 1 minuto.
3. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa vigorosamente até obter uma massa homogênea.
4. Unte uma forma retangular (30 cm x 20 cm) e polvilhe-a com chocolate.
5. Despeje a massa na forma preparada e espalhe de maneira uniforme.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
8. Corte o bolo em quadrados para que a calda possa penetrar bem na massa. Reserve.

Modo de Preparo da Calda:

1. Em uma panela, coloque o leite, o chocolate 50%, o açúcar e a manteiga ou margarina.
2. Leve a panela ao fogo alto e mexa de vez em quando até a mistura levantar fervura.
3. Deixe a calda cozinhar por mais 5 minutos e, em seguida, retire-a do fogo.
4. Despeje a calda morna sobre o bolo, garantindo que ela seja espalhada de maneira uniforme.
5. Polvilhe granulado de chocolate sobre o bolo para dar um toque final.
6. Sirva o delicioso bolo de chocolate imediatamente!

Conclusão:

Agora você está pronto para preparar um sensacional bolo de chocolate! Com sua massa fofinha e sabor irresistível, combinada com a calda cremosa e o toque crocante do granulado, esse bolo certamente encantará todos os paladares. Aproveite esse prazer gastronômico em qualquer ocasião, seja para um lanche especial ou como sobremesa. Surpreenda-se com o resultado final e saboreie cada pedaço desse doce tentador!

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