Bolo de coco muito fácil e delicioso depois dessa receita você não vai mais querer outro

Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, este bolo de coco vai conquistar seu paladar com sua textura macia e sabor irresistível. Surpreenda-se com essa receita exclusiva e mergulhe em uma experiência gastronômica inigualável!

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de maisena
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de leite de coco
• ½ xícara (chá) de óleo
• ½ xícara (chá) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, coloque os ovos e metade do açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o restante do açúcar e bata novamente para incorporar.
3. Adicione o óleo, o leite de coco e o leite. Misture rapidamente até obter uma mistura líquida.
4. Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada e mexa bem.
5. Adicione a maisena e o fermento em pó peneirados juntos, juntamente com o coco ralado. Mexa delicadamente apenas para incorporar os ingredientes. A massa ficará bem líquida.
6. Despeje a massa em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse por aproximadamente 50-55 minutos.
8. Após assar, retire o bolo do forno e deixe amornar antes de desenformar em uma travessa.
9. Agora é só saborear esse maravilhoso bolo de coco!

Aproveite o seu bolo de coco único e delicioso!

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