Bolo de fubá feito diretamente na boca do fogão muito mais rápido fofinho e delicioso

O bolo de fubá é uma verdadeira iguaria na culinária brasileira. Com sua textura macia e sabor inigualável, é uma escolha perfeita para o café da manhã ou da tarde. Hoje, vamos compartilhar com você uma receita especial dessa delícia, preparada diretamente na boca do fogão. O resultado? Um bolo de fubá incrivelmente rápido, fofinho e delicioso. Vamos lá!

Ingredientes da Receita de Bolo de Fubá

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• ¾ de xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, comece colocando os ovos e o açúcar. Bata essa mistura muito bem até obter uma consistência suave.
2. Em seguida, adicione o óleo, o leite e o fubá, continuando a bater até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo bem para garantir que tudo esteja perfeitamente misturado.
4. Agora, é hora de preparar a panela. Se possível, escolha uma panela de ferro, pois ela contribuirá para um resultado ainda mais saboroso. Unte e enfarinhe a panela, garantindo que o bolo não grude.
5. Despeje a massa na panela preparada e tampe-a.
6. Chegou o momento de cozinhar o bolo de fubá diretamente na boca do fogão. Mantenha o fogo baixo e cozinhe por cerca de 35-40 minutos ou até que o bolo esteja bem dourado.
7. Para ter certeza de que o bolo está pronto, faça o teste do palito. Insira um palito no centro do bolo; se ele sair limpo e seco, o bolo está perfeito.
8. Retire o bolo do fogo, deixe-o amornar por alguns minutos e, em seguida, desenforme.
9. Agora, é só se deliciar com esse bolo de fubá divino!

Dicas para um Bolo de Fubá Perfeito

Preparar um bolo de fubá diretamente na boca do fogão pode ser uma experiência incrível, mas existem alguns segredos para garantir que o resultado seja fofinho e delicioso. Aqui estão algumas dicas:

• Escolha a panela certa: Usar uma panela de ferro é ideal para esse tipo de preparo. A panela de ferro distribui o calor de maneira uniforme, o que ajuda o bolo a assar de maneira equilibrada.
• Fogo baixo e paciência: Cozinhar o bolo em fogo baixo é essencial para garantir que ele asse por completo sem queimar. Tenha paciência e não aumente o fogo, pois isso pode resultar em um bolo cru por dentro e queimado por fora.
• Teste do palito: Sempre faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto. Se o palito sair limpo e seco, o bolo está perfeito. Caso contrário, deixe-o cozinhar um pouco mais.
• Variações: Se desejar, você pode adicionar ingredientes extras para dar um toque especial ao seu bolo de fubá, como queijo ralado, erva-doce ou canela. Esses ingredientes adicionais podem dar um sabor único ao seu bolo.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!