Bolo de Fubá 5 Copos Bem Fofinho e Tradicional

O bolo de fubá 5 copos é uma receita simples e tradicional, conhecida pela sua textura macia e sabor delicioso. Como o nome sugere, são usados 5 copos de ingredientes, o que torna o preparo muito prático. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Calorias e Informações Nutricionais

• Calorias: Aproximadamente 250 kcal por porção de 100g
• Tipo: Sobremesa/Lanche
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 10 a 12 porções

Ingredientes

• 1 copo de fubá (240 ml)
• 1 copo de farinha de trigo (240 ml)
• 1 copo de açúcar (240 ml)
• 1 copo de leite (240 ml)
• 1/2 copo de óleo (120 ml)
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de erva-doce (opcional)

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Modo de Preparo

1. Preparando a Massa:

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, coloque os ovos e o açúcar. Bata bem com um fouet ou batedeira até formar uma mistura clara e espumosa.
3. Agora, adicione o óleo e continue batendo até incorporar.
4. Em seguida, acrescente o fubá, a farinha de trigo, o leite e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea. Se estiver usando erva-doce, adicione-a agora.

2. Adicionando o Fermento:

1. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente, apenas até incorporar.

3. Assando o Bolo:

1. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

4. Finalização:

1. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Dicas de Preparo

• Varie o sabor: Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 copo de coco ralado à massa ou uma colher de sopa de queijo parmesão ralado.
• Se preferir um bolo mais cremoso, você pode substituir metade do leite por leite de coco.
• Se você gostou dessa receita, experimente também nosso bolo de fubá cremoso, que é outra opção deliciosa!

Como Servir e Armazenar

• Sirva o bolo de fubá 5 copos no café da manhã ou no lanche da tarde, acompanhado de café ou chá.
• Armazene o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.

O bolo de fubá 5 copos é uma receita prática e deliciosa, perfeita para quem gosta de bolos tradicionais. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você terá um bolo fofinho e cheio de sabor para qualquer ocasião. Se você gostou dessa receita, experimente também nosso bolo de fubá com queijo, outra delícia de dar água na boca!