Bolo de Milho de Latinha Cremoso é uma Receita da Família que Encanta Gerações
Nada melhor do que reunir a família para compartilhar um delicioso Bolo de Milho de Latinha Cremoso, uma receita que aprendi com minha avó. Esse bolo é perfeito para momentos de alegria, trazendo à mesa o sabor nostálgico e a textura cremosa que todos amam. Vamos conferir essa delícia que não pode faltar no seu caderninho de receitas!
Como Surgiu a Receita de Bolo de Milho de Latinha Cremoso
A história desse bolo é tão gostosa quanto seu sabor! Minha avó sempre dizia que essa receita surgiu da necessidade de usar ingredientes simples e acessíveis, como o milho em lata, que antes era um item básico nas despensas brasileiras. Com o tempo, o bolo de milho foi ganhando toques especiais, como o leite condensado, que dá aquela cremosidade inconfundível.
Quantas Calorias Tem a Receita de Bolo de Milho de Latinha Cremoso?
A receita de Bolo de Milho de Latinha Cremoso tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais
- Tipo: Bolo
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Forno: 40 minutos
- Tempo Total: 55 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Calorias: 250 kcal por 100g
Receita de Bolo de Milho de Latinha Cremoso
Ingredientes
- 1 lata de milho verde (com a água)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo central.
- No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, o leite, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fubá e bata mais um pouco.
- Adicione o fermento e o sal, misturando delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Dicas de Preparo
- Textura Cremosa: Para um bolo ainda mais cremoso, adicione 1/2 xícara de queijo parmesão ralado na massa.
- Cobertura: Experimente cobrir o bolo com leite condensado e coco ralado para um toque especial.
Variedades da Receita
- Bolo de Milho com Coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.
- Bolo de Milho com Queijo: Acrescente cubos de queijo minas à massa para um sabor surpreendente.
Como Servir e Armazenar
Esse bolo é perfeito para ser servido no lanche da tarde, acompanhado de um cafezinho ou chá. Se sobrar (o que é difícil!), guarde em um recipiente bem fechado na geladeira por até 3 dias. Para aquecer, basta levar ao micro-ondas por alguns segundos.
Essa receita de Bolo de Milho de Latinha Cremoso é daquelas que aquecem o coração e reúnem a família. Experimente e compartilhe momentos doces com quem você ama!