Bolo de Paçoca de Amendoim o Segredo da Festa Junina

A combinação perfeita entre a doçura da massa e a crocância da paçoca de amendoim irá encantar a todos, transformando qualquer ocasião em um momento especial e saboroso. Desperte os sentidos e experimente essa iguaria única que certamente se tornará um sucesso absoluto em suas reuniões e momentos de prazer culinário.

Ingredientes:

• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de maisena 
• 4 gemas
• 4 claras
• 5 paçocas de amendoim esfareladas
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 xícara(chá) de amendoim triturado para polvilhar a forma 

Modo de preparo:

1. Preparando as Claras em Neve
   • Em uma tigela, coloque as claras e bata vigorosamente até atingirem o ponto de neve. Reserve.
2. Preparando a Massa
   • Na batedeira, adicione as gemas, o açúcar e a manteiga ou margarina. Bata em velocidade média por aproximadamente 2 minutos, até obter um creme claro e homogêneo.
   • Adicione aos poucos a farinha de trigo e a maisena, previamente peneiradas, intercalando com o leite. Bata bem após cada adição.
3. Incorporando os Ingredientes
   • Adicione as paçocas esfareladas e o fermento em pó à massa. Misture delicadamente até que estejam bem incorporados.
   • Acrescente as claras em neve aos poucos, misturando suavemente para aerar a massa.
4. Assando o Bolo
   • Despeje a massa em uma forma de furo central previamente untada com manteiga e polvilhada com amendoim triturado nas laterais e no fundo.
   • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse por aproximadamente 40 a 45 minutos.
   • Retire do forno e deixe o bolo amornar antes de desenformar.
5. Hora de Saborear
   • Agora, é chegada a hora de saborear essa deliciosa e irresistível criação culinária, o bolo de paçoca de amendoim.

Dicas para Aprimorar sua Receita de Bolo de Paçoca:

• Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à massa para realçar ainda mais o sabor.
• Para uma versão ainda mais decadente, cubra o bolo com uma generosa camada de brigadeiro de paçoca ou chantilly de amendoim.
• Sirva o bolo acompanhado de uma xícara de café ou chá para completar a experiência.

Conclusão Neste artigo, compartilhamos uma receita detalhada e deliciosa de bolo de paçoca de amendoim, perfeito para ser apreciado em festas juninas ou em qualquer ocasião especial. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá criar uma sobremesa irresistível que certamente agradará a todos. Lembre-se de ajustar a receita de acordo com suas preferências pessoais e aproveite esse sabor incrível. Bon appétit!

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