Bolo de tapioca que não vai ao forno é só misturar os ingredientes e levar à geladeira uma delícia

O bolo de tapioca é uma sobremesa tradicional brasileira, conhecida por sua textura única e sabor irresistível. Preparar essa delícia não é apenas uma tarefa fácil, mas também prazerosa. Neste artigo, vamos compartilhar a receita de um “Bolo de Tapioca que não vai ao forno,” que é incrivelmente simples de fazer. Basta misturar os ingredientes e levar à geladeira para desfrutar de um sabor tropical.

Ingredientes para o Bolo de Tapioca

Antes de mergulharmos no processo de preparação, vamos dar uma olhada nos ingredientes necessários para este bolo delicioso:

• 100 gramas de coco ralado em flocos
• 1 caixinha de leite condensado
• 500 gramas de tapioca “granulada”
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 litro de leite
• Coco ralado em flocos a gosto para polvilhar

Com esses ingredientes em mãos, você está pronto para começar a preparar o seu bolo de tapioca.

Modo de Preparo do Bolo de Tapioca

O processo de preparação do bolo de tapioca é tão simples quanto o próprio título sugere: basta misturar os ingredientes e levar à geladeira. Aqui está o passo a passo:

1. Em um recipiente, coloque a tapioca “granulada”, açúcar e 50 gramas de coco ralado em flocos. Misture bem para que todos os ingredientes se agreguem.
2. Adicione o leite de coco e metade da caixinha de leite condensado (reserve a outra metade). Misture tudo muito bem para que os ingredientes estejam completamente incorporados.
3. Acrescente o leite aos poucos, misturando bem após cada adição. Certifique-se de que a mistura fique homogênea.
4. Transfira essa mistura para uma forma de silicone com 21 cm de diâmetro e furo central, levemente untada com óleo. Essa forma facilitará o processo de desenformar o bolo posteriormente.
5. Leve a forma para gelar na geladeira por pelo menos um dia, ou até que o bolo esteja firme e consistente.
6. Em uma panela, coloque o restante do leite condensado e do coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura comece a ferver. Essa mistura será utilizada como cobertura para o bolo.
7. Retire a forma da geladeira, desenforme o bolo em uma travessa e cubra-o com a deliciosa cobertura de coco que você preparou anteriormente.
8. Finalize polvilhando coco ralado a gosto por cima do bolo, o que acrescentará uma textura adicional e um sabor irresistível.

Agora que o seu bolo de tapioca está pronto, é hora de se deliciar com essa sobremesa deliciosa e fácil de fazer. O sabor tropical e a textura única da tapioca tornam essa receita uma escolha perfeita para diversas ocasiões, seja em festas, lanches ou até mesmo no café da manhã.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!