Bolo no Pote Perfeito com essa Receita Rápida e Deliciosa

O bolo no pote é uma opção prática, deliciosa e versátil para sobremesas individuais ou para venda. Com camadas de bolo, recheio e cobertura, ele pode ser personalizado de várias formas para agradar a diferentes gostos. Aprenda como fazer essa sobremesa incrível e encante todos ao seu redor!

Origem do Bolo no Pote

O bolo no pote se popularizou como uma alternativa prática ao bolo tradicional, especialmente para eventos e para quem busca uma forma criativa de empreender. Além de delicioso, é visualmente atraente, com camadas bem definidas que chamam a atenção.

Quantas calorias tem o Bolo no Pote?

Uma porção média de bolo no pote (150 g) possui cerca de 300 a 400 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados no bolo e nos recheios.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de montagem: 20 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 10 potes de 150 g cada
Calorias por porção: 350 calorias

Ingredientes para o Bolo no Pote

Para a Massa (Bolo de Chocolate)

• 3 ovos grandes – Para estrutura.
• 1/2 xícara (chá) de óleo (120 ml) – Para maciez.
• 1 xícara (chá) de açúcar (200 g) – Para adoçar.
• 1 xícara (chá) de leite (240 ml) – Para umedecer.
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó (100 g) – Para o sabor de chocolate.
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g) – Base da massa.
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (15 g) – Para crescimento.

Para o Recheio e a Cobertura

• 1 lata de leite condensado (395 g) – Para o creme.
• 1 caixa de creme de leite (200 g) – Para leveza.
• 100 g de chocolate meio amargo derretido – Para o ganache.
• 1 xícara (chá) de coco ralado ou granulado de chocolate – Para decorar.

Para a Calda

• 1 xícara (chá) de leite (240 ml) – Para umedecer o bolo.
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó – Para sabor.
• 1 colher (sopa) de açúcar (15 g) – Para adoçar.

Para Montar

• 10 potes plásticos ou de vidro com tampa (150 ml cada)

Equipamentos Necessários

• Assadeira média para assar o bolo.
• Tigela para preparar o recheio.
• Potes individuais para montagem.

Modo de Preparo

Fazendo a Massa do Bolo

Preaqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela, bata os ovos, o óleo e o açúcar até formar uma mistura homogênea.

Adicione o leite e o chocolate em pó, mexendo bem.

Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente.

Por último, incorpore o fermento em pó.

Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito: ele deve sair limpo.

Deixe esfriar e corte o bolo em pedaços pequenos ou esfarele.

Preparando o Recheio

Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo até formar um creme consistente. Reserve e deixe esfriar.

Misture o ganache ao creme para criar um recheio delicioso de chocolate.

Preparando a Calda

Em uma tigela, misture o leite, o chocolate em pó e o açúcar até dissolver bem. Reserve.

Montando o Bolo no Pote

Coloque uma camada de bolo no fundo do pote.

Umedeça o bolo com a calda utilizando uma colher.

Adicione uma camada de recheio e espalhe bem.

Repita o processo até encher o pote, finalizando com o recheio.

Decore com coco ralado ou granulado de chocolate.

Finalizando

Tampe os potes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Sirva gelado para aproveitar toda a cremosidade do bolo no pote.

• Personalize o sabor do bolo e do recheio: experimente bolo branco, de cenoura ou red velvet.
• Adicione frutas frescas, como morango ou pedaços de abacaxi, para um toque especial.
• Capriche na apresentação com etiquetas decorativas nos potes.

Sugestões de Acompanhamento

O bolo no pote é perfeito sozinho, mas combina bem com:

• Café expresso ou cappuccino.
• Sorvete de creme ou baunilha.
• Suco natural ou chá gelado para ocasiões mais leves.

Como Armazenar

Guarde os potes na geladeira por até 5 dias. Para consumo mais prolongado, congele por até 3 meses e descongele na geladeira antes de servir.

Considerações Finais

O bolo no pote é uma sobremesa prática, versátil e irresistível, seja para consumo próprio ou para presentear e vender. Combinando criatividade e sabores deliciosos, ele é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Experimente e crie suas próprias combinações!

Perguntas Frequentes

1. Posso usar outro tipo de pote?

Sim, potes de vidro ou plástico com tampa são ideais para manter o bolo fresco e visualmente atraente.

2. Como evitar que o bolo fique seco?

Umedeça bem as camadas com a calda antes de adicionar o recheio.

3. Dá para fazer o bolo no pote sem creme de leite?

Sim, substitua o creme de leite por chantilly ou outro tipo de recheio cremoso.

4. Posso vender o bolo no pote?

Sim, ele é uma ótima opção para vendas. Personalize os potes com etiquetas e calcule os custos para definir o preço final.

5. É possível usar outros recheios?

Claro! Brigadeiro, beijinho, doce de leite ou creme de limão são opções deliciosas.