Bolos e Tortas Salgadas

Suas visitas de ano novo chegaram esse bolo salgado fica delicioos e pronto super rápido

Se você está em busca de uma receita prática e saborosa para receber suas visitas de ano novo, encontrou o lugar certo! Neste artigo, apresentaremos um delicioso bolo salgado que conquistará o paladar de todos. Além disso, forneceremos dicas de preparo e ingredientes para garantir que sua receita seja um sucesso.

Ingredientes da Massa:

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 copo (americano) de leite integral
  • 2 ovos inteiros
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo (250g)
  • ½ copo (americano) de óleo (100ml)
  • ½ colher (sobremesa) de sal

Ingredientes do Recheio:

  • 1 tomate em cubos sem sementes (reserve um pouco para decorar)
  • Alho frito (opcional)
  • Cheiro-verde picado (a gosto)
  • Pimenta-calabresa (opcional)
  • 1 cenoura pequena ralada fina
  • Azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
  • 200g de presunto picado em cubos (reserve um pouco para decorar)
  • 200g de muçarela picada em cubos (reserve um pouco para decorar)
  • 1 pacotinho de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Massa/Recheio

  1. Em uma tigela, adicione os ovos e bata-os com um fouet para desmanchar.
  2. Acrescente o óleo, o leite, a farinha de trigo e o sal, batendo bem com o fouet.
  3. Adicione o fermento em pó e misture.
  4. Entre com o queijo parmesão ralado, cheiro-verde e a cenoura, misturando bem.
  5. Adicione o tomate, presunto, muçarela, azeitonas, pimenta-calabresa e alho frito (opcionais). Misture tudo.

Montagem

  1. Transfira a massa para uma forma de furo central (22cm de diâmetro x 0,6cm de altura), previamente untada com margarina.
  2. Espalhe por cima o tomate, presunto e muçarela picados, reservados.
  3. Finalize polvilhando um pouco de alho frito, orégano ou cheiro-verde.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar.
  5. Retire, sirva e desfrute do seu maravilhoso bolo salgado. Bom apetite!

Recebendo Suas Visitas de Ano Novo com Sabor

Este bolo salgado é uma opção versátil e deliciosa para servir em diversas ocasiões, especialmente para receber suas visitas de ano novo. A combinação de ingredientes frescos, como tomate, cenoura, e temperos como alho frito e cheiro-verde, proporciona um sabor único e irresistível.

Ao seguir nossa receita e técnicas de preparo, você garantirá um resultado final que não só agradará ao paladar, mas também encantará os olhos. A decoração com ingredientes reservados, como tomate, presunto e muçarela, proporciona um visual atraente e convidativo.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!

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