Bolo Simples Mesclado de Liquidificador é uma Receita Fácil e Rápida
Como Fazer Bolo Mesclado de Liquidificador em 4 Passos
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
- Separe a massa em duas partes e adicione chocolate em uma delas.
- Despeje as massas alternadamente na forma.
- Asse por 40 minutos até dourar.
O Bolo Mesclado de Liquidificador é uma receita prática, deliciosa e visualmente bonita. Com uma massa fofa e saborosa, o contraste entre a parte de baunilha e a parte de chocolate cria um efeito marmorizado que encanta. É ideal para um café da tarde ou para acompanhar aquele chá quentinho.
Como surgiu o Bolo Mesclado?
O Bolo Mesclado é uma variação dos tradicionais bolos de duas cores. Popular em diversas culturas, a ideia de mesclar diferentes massas em um único bolo é um clássico, pois oferece sabores e texturas diferentes em uma única fatia. A versão de liquidificador torna o preparo ainda mais prático e rápido.
Informações Nutricionais:
- Tipo de receita: Bolo
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 40 minutos
- Tempo total: 50 minutos
- Rendimento: 12 fatias
- Calorias por fatia: 180 kcal (aproximadamente)
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Margarina e farinha para untar a forma
Modo de Preparo:
Passo 1: Bata a Massa no Liquidificador
No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata bem até a mistura ficar homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa lisa. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
Passo 2: Separe a Massa e Adicione o Chocolate
Divida a massa em duas partes. Em uma delas, adicione o chocolate em pó e misture bem até incorporar. Na outra metade, você pode adicionar a essência de baunilha, se desejar.
Passo 3: Monte o Bolo Mesclado
Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio. Despeje colheradas de massa branca e massa de chocolate alternadamente na forma para criar o efeito mesclado. Use um palito ou garfo para fazer movimentos suaves em espiral e mesclar as massas.
Passo 4: Asse o Bolo
Leve o bolo ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Dicas para Melhorar o Preparo:
- Massa mais fofa: Certifique-se de que os ingredientes estão em temperatura ambiente para que a massa fique mais leve e cresça melhor.
- Chocolate mais intenso: Use cacau em pó no lugar de chocolate em pó para um sabor mais intenso e menos doce.
- Formas diferentes: Experimente usar formas retangulares ou de silicone para variar o formato do bolo mesclado.
Perguntas Frequentes
Posso usar achocolatado no lugar de chocolate em pó?
Sim, mas o bolo ficará mais doce e com menos sabor de chocolate. Para um resultado mais equilibrado, prefira chocolate em pó ou cacau.
Como criar um efeito mesclado perfeito?
Ao despejar as massas na forma, alterne as cores e depois faça movimentos circulares suaves com um palito ou garfo. Isso cria o efeito marmorizado.
Posso congelar o bolo mesclado?
Sim! Após o bolo esfriar completamente, você pode cortá-lo em fatias e congelar por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente ou aquecer no micro-ondas.
Como Servir e Armazenar
Sirva o Bolo Mesclado de Liquidificador acompanhado de café, chá ou suco. Mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 5 dias. Ele também pode ser congelado por até 3 meses.