Receitas

Delicioso Bolo Vulcão de Nescau: Uma Explosão de Sabor que Encanta as Crianças

Não espere mais para vivenciar essa experiência única e preparar esse lindo bolo vulcão em sua própria cozinha.

Surpreenda-se e encante a todos com essa explosão de sabores que certamente deixará sua marca em momentos especiais.

Ingredientes:

Para o bolo

  • 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de óleo 
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de achocolatado
  • 3 ovos 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 colher(chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal 

Para a cobertura

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • 2 colheres(sopa) de margarina
  • 6 colheres(sopa) de achocolatado 
  • Granulado de chocolate para decorar a gosto 

Modo de preparo:

Bolo:

  1. Na batedeira, adicione os ovos, o açúcar e o sal. Bata em velocidade média-alta por 2 minutos, até obter uma mistura cremosa.
  2. Acrescente o achocolatado, o leite, o bicarbonato de sódio, o óleo e a farinha de trigo.
  3. Bata novamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  4. Com uma colher, misture delicadamente o fermento em pó.
  5. Despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada, com 23 cm de diâmetro.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse por cerca de 35-40 minutos.
  7. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Cobertura:

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o achocolatado e a margarina.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até ferver e começar a desgrudar do fundo da panela.
  3. O ponto ideal é uma consistência cremosa, semelhante a um brigadeiro de colher.
  4. Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem para obter uma cobertura homogênea.
  5. Deixe a cobertura amornar um pouco antes de utilizá-la, evitando que esteja muito quente e escorra completamente sobre o bolo.

Montagem:

  1. Disponha o bolo em uma travessa com borda, para evitar que a calda escorra na bancada ao cortar uma fatia.
  2. Despeje a cobertura morna no centro do bolo, cobrindo-o totalmente.
  3. Finalize a decoração com granulado de chocolate a gosto.
  4. Sirva o lindo bolo vulcão imediatamente, para aproveitar sua textura e sabor incríveis.

Conclusão: Prepare-se para uma explosão de sabor com este maravilhoso bolo vulcão de achocolatado. Com uma massa fofinha e uma calda deliciosa, ele é perfeito para surpreender a todos em ocasiões especiais. Siga o passo a passo detalhado e garanta o sucesso dessa sobremesa irresistível. Compartilhe essa experiência única com sua família e amigos, e desfrute de momentos doces e inesquecíveis juntos. Não perca tempo, experimente agora mesmo esse encantador bolo vulcão!

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