Para refrescar o calor prepare essa bomba gelada de natal para sua ceia

Se você está em busca de uma sobremesa única e deliciosa para a ceia de Natal, encontrou a receita perfeita: a Bomba Gelada de Natal. Além de surpreender seus convidados, essa sobremesa combina a tradição natalina com uma explosão de sabores refrescantes. Nesta receita, exploraremos os ingredientes e o passo a passo dessa receita especial,

Ingredientes:

Para a Bomba:

• ½ pote de geleia de amora ou framboesa
• 1 panetone de 1kg
• 1 pote de sorvete de creme
• 125mL de vinho do porto
• 25g de pistache sem casca
• 40g de frutas cristalizadas
• 75g de cerejas

Para a Cobertura:

• ½ lata de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo:

Da Cobertura:

1. Derreta o chocolate meio amargo no microondas ou em banho-maria.
2. Junte o creme de leite e misture até obter uma ganache bem lisa. Reserve.

Da Bomba:

1. Deixe o pote de sorvete na geladeira até amolecer.
2. Forre uma tigela redonda com três camadas de plástico filme.
3. Corte o panetone em fatias finas e umedeça-as no vinho do porto.
4. Use as fatias para cobrir toda a tigela.
5. Com uma colher, passe a geleia sobre o panetone.
6. Despeje metade do sorvete na tigela.
7. Sobre o sorvete, faça uma camada de pistache, cerejas e frutas cristalizadas.
8. Cubra com o restante do sorvete.
9. Feche a tigela com mais fatias de panetones.
10. Envolva toda a parte de cima com as bordas do plástico filme.
11. Coloque um prato por cima, para pressionar, e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
12. Retire do congelador, desenforme e tire o plástico filme.
13. Espalhe toda a ganache por cima.
14. Delicie-se com sua incrível bomba gelada de Natal!

O Encanto da Bomba Gelada de Natal

A Bomba Gelada de Natal não é apenas uma sobremesa; é uma explosão de sabores que encantará todos os seus convidados. A combinação do panetone macio, sorvete cremoso e a riqueza das frutas e pistache cria uma experiência única para o paladar. Além disso, a cobertura de ganache de chocolate meio amargo adiciona um toque indulgente, elevando esta bomba gelada a um nível superior.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!