Bombom prestígio caseiro para fazer a alegria da criançada na sua casa

Se você é fã do clássico bombom prestígio e deseja surpreender a todos com uma versão caseira e irresistível, está no lugar certo! Nesta receita, apresentaremos uma receita magnífica do Canal Letícia Sweet Cake, que ensina a preparar o bombom prestígio caseiro. Com uma casquinha de chocolate crocante por fora e um recheio cremoso de coco por dentro, essa delícia certamente encantará os paladares da sua família. Vamos ao passo a passo para fazer a alegria da criançada na sua casa!

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de óleo de coco (opcional, para ajustar a consistência da cobertura)
• 250g de cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo
• Leite condensado até atingir o ponto desejado (aproximadamente 135g)
• 2 pacotes de coco seco em flocos (100g cada)

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa de Coco:
   • Em uma tigela, misture os flocos de coco seco com o leite condensado, adicionando aos poucos.
   • Mexa com as mãos até obter uma massa homogênea.
2. Modelando os Bombons:
   • Forre uma assadeira com papel-manteiga ou tapete de silicone.
   • Modele os bombons no formato desejado, seguindo a tradição dos charutinhos.
   • Deixe-os pequenos para facilitar o banho de chocolate. Modele em formato cilíndrico e achatado.
3. Congelando os Bombons:
   • Leve os bombons ao congelador para que firmem enquanto você prepara a cobertura de chocolate.
4. Derretendo o Chocolate:
   • Pique a cobertura fracionada e coloque-a em uma vasilha.
   • Leve ao micro-ondas, parando e mexendo a cada 30 segundos, até que o chocolate esteja completamente derretido.
   • Para uma casquinha fina e lisa, adicione óleo de coco à cobertura derretida e mexa até obter uma mistura fluida.
5. Banho de Chocolate:
   • Retire os bombons do congelador e mergulhe-os no chocolate derretido usando um garfo.
   • Dê batidinhas para remover o excesso de chocolate.
   • Disponha os bombons no tapete de silicone ou papel-manteiga.
6. Decoração Característica:
   • Para a marcação na parte de cima, afunde levemente o garfo e puxe a ponta do chocolate para trás.
   • Leve à geladeira por 3 minutos para garantir que a casquinha seque completamente.
7. Toque Final:
   • Após a secagem, solte os bombons do tapete de silicone.
   • Se necessário, utilize uma faca aquecida para dar o acabamento, removendo possíveis rebarbas.

Agora, seu maravilhoso bombom prestígio caseiro está pronto para ser apreciado! Compartilhe essa deliciosa receita com amigos e familiares, e faça da sua casa um verdadeiro paraíso de sabores.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!