Brócolis ao forno nessa receita low carb que vai fazer sucesso no seu almoço de ano novo

O Brócolis ao Forno é uma opção irresistível para quem busca uma refeição saborosa e saudável, especialmente em ocasiões especiais como o almoço de Ano Novo. Além de ser uma receita deliciosa, é uma escolha low carb, ideal para quem está buscando opções mais leves e nutritivas. Nesta receita, exploraremos todos os detalhes dessa receita incrível, desde os ingredientes até o passo a passo do preparo.

Ingredientes

Para o Creme:

• 3 colheres (sopa) cheias de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 ovos

Para a Montagem:

• 1 maço de brócolis
• Bacon picado a gosto
• 150 gramas de mussarela
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

Creme:

1. Coloque no liquidificador os ovos, o creme de leite e o requeijão.
2. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar.

Montagem:

1. Cozinhe o brócolis por cerca de 4 minutos em água fervente.
2. Retire e coloque na água gelada para interromper o cozimento.
3. Disponha os brócolis num refratário untado.
4. Despeje a mistura obtida no liquidificador sobre os brócolis.
5. Adicione o bacon frito e picado, a mussarela fatiada e o queijo parmesão ralado.
6. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
7. Retire do forno e sirva essa gostosura de brócolis ao forno!

Por que escolher o Brócolis ao Forno?

Além do sabor irresistível, o Brócolis ao Forno oferece diversos benefícios para a saúde. O brócolis é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e fibras, contribuindo para uma alimentação equilibrada. A inclusão do creme de leite e requeijão proporciona uma textura cremosa única, tornando esta receita uma opção indulgente sem comprometer a qualidade nutricional.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!