Café Gelado Cremoso Rápido Refrescante e Delicioso
Ah, o café gelado cremoso! Essa é uma daquelas receitas que me faz lembrar dos momentos em que minha mãe me chamava para a cozinha. Ela dizia: “Vamos preparar algo refrescante e gostoso?”. Não importava se era um dia quente de verão ou só uma tarde preguiçosa de domingo, esse café sempre trazia uma sensação de conforto e alegria. E o melhor de tudo? É super fácil de fazer, com poucos ingredientes e um sabor incrível!
Vamos aprender a fazer essa delícia juntos?
Como Surgiu a Receita de Café Gelado Cremoso
Embora o café gelado seja muito popular em várias partes do mundo, especialmente em países quentes, a versão cremosa dessa bebida tem ganhado destaque nos últimos anos, principalmente com o boom das redes sociais. Na Coreia do Sul, por exemplo, surgiu o famoso Dalgona Coffee, uma variação de café batido que viralizou. Mas o nosso café gelado cremoso tem um toque diferente, menos espumoso e mais denso, perfeito para quem ama uma textura rica e aveludada no café. A origem exata pode variar, mas o importante é que essa bebida se tornou um hit por ser uma forma deliciosa e refrescante de tomar o café de todo dia, com um toque de indulgência!
Quantas calorias tem a receita de Café Gelado Cremoso
A receita de Café Gelado Cremoso tem aproximadamente 120 calorias por 100 gramas.
Informações Nutricionais do Café Gelado Cremoso
- Tipo: Bebida Gelada
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo no fogo: Não precisa
- Tempo total: 10 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Calorias: 120 calorias por 100g
Receita de Café Gelado Cremoso
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de café solúvel
- 4 colheres de sopa de açúcar (ou adoçante a gosto)
- 4 colheres de sopa de água quente
- 300 ml de leite gelado
- Gelo a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque o café solúvel, o açúcar e a água quente.
- Com uma batedeira ou fuê, bata bem até que a mistura fique bem cremosa e aerada. Se estiver usando a batedeira, levará cerca de 5 minutos; no fuê, um pouco mais.
- Em copos altos, adicione gelo até a metade.
- Coloque o leite gelado até quase encher o copo.
- Por cima, adicione o creme de café que você preparou, criando uma camada generosa.
- Misture levemente com uma colher e pronto! Seu café gelado cremoso está pronto para ser saboreado.
Dicas de Preparo:
- Para um sabor mais intenso, use café solúvel extra forte.
- Se quiser dar um toque especial, adicione uma pitada de canela ou cacau em pó por cima do café batido.
- Experimente substituir o leite por leite vegetal (como leite de amêndoas ou coco) para uma versão sem lactose.
- Quer um café mais doce? Você pode adicionar um pouquinho de leite condensado antes de colocar o creme de café!
Variedades da Receita
- Café Gelado com Sorvete: Em vez de usar só leite, coloque uma bola de sorvete de baunilha no copo antes de adicionar o creme de café. Fica divino!
- Café Gelado com Leite de Coco: Para um toque mais tropical, use leite de coco gelado. A combinação do coco com o café fica sensacional.
- Café Gelado com Chocolate: Adicione uma calda de chocolate no fundo do copo antes de colocar o leite e o café batido para uma bebida mais indulgente.
Como Servir e Armazenar o Café Gelado Cremoso
- Servir: O café gelado cremoso é perfeito para servir logo após o preparo, bem geladinho. Você pode decorar o copo com calda de chocolate, raspas de chocolate ou até chantilly para dar um toque mais especial!
- Armazenar: Se sobrar o creme de café batido, você pode armazená-lo em um pote fechado na geladeira por até 2 dias. Ele vai manter a textura cremosa. Quando for usar de novo, só bata com o leite gelado e está pronto.