Receitas
Canjica Cremosa com Leite Condensado Receita de Família
Se tem uma receita que me traz boas lembranças da infância, é a canjica cremosa que minha avó fazia nas festas juninas. A doçura do leite condensado combinada com a cremosidade da canjica torna essa sobremesa irresistível. Vamos aprender a fazer essa delícia?
Como surgiu a receita de Canjica Cremosa?
A canjica é um prato típico das festas juninas no Brasil, mas sua origem remonta às tradições indígenas, que preparavam o milho de várias formas. Com a chegada dos portugueses e a introdução do leite condensado, a receita ganhou a cremosidade que tanto amamos hoje.