Casadinho na travessa a deliciosa combinação de brigadeiro e beijinho para a sua sobremesa

O casadinho na travessa é uma sobremesa irresistível que combina o sabor do beijinho e do brigadeiro, servida de colher. Uma verdadeira explosão de sabores que conquistará todos os paladares! Esta é a sobremesa ideal para qualquer ocasião, seja para um almoço em família ou uma festa especial. Neste artigo, vamos compartilhar a receita desse magnífico casadinho na travessa, inspirada no Canal Frigideira com tampa da Juliana Reis.

Ingredientes da Receita

Para o Creme Branco:

• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 200g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 caixinha de leite condensado

Para o Creme de Chocolate:

• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Granulado de chocolate a gosto (para decorar)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite integral
• Coco ralado a gosto (para decorar)
• 6 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau

Modo de Preparo

Creme Branco:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado, a manteiga, a maisena e o leite.
2. Leve ao fogo médio, mexendo continuamente, até que o creme engrosse e comece a se soltar do fundo da panela. Isso levará cerca de 5 minutos.
3. Após engrossar, cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
4. Adicione o creme de leite e misture bem.
5. Transfira o creme branco para uma travessa e leve à geladeira para esfriar.

Creme de Chocolate:

1. Em outra panela, coloque o leite condensado, o chocolate 50% cacau, a manteiga, o leite e a maisena.
2. Leve ao fogo médio, mexendo continuamente, até que a mistura ferva e engrosse, o que deve levar aproximadamente 5 minutos.
3. Cozinhe por mais 2 minutos após engrossar e retire do fogo.
4. Adicione o creme de leite e misture bem.
5. Retire a travessa com o creme branco da geladeira e despeje cuidadosamente o creme de chocolate por cima.
6. Decore com faixas diagonais de coco ralado e granulado de chocolate.
7. Leve a travessa à geladeira por 2 horas para firmar.

Após esse tempo, seu casadinho na travessa estará pronto para ser servido e apreciado. Esta delícia de sobremesa tem um peso total de aproximadamente 2850g e rende cerca de 12 porções, com um peso médio de 237g por porção. Cada porção é estimada em conter entre 300 e 350 kcal.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!