Saboreie Gastando Pouco: Aprenda a Fazer um Catupiry Caseiro Econômico

Além de ser uma opção saborosa, o catupiry caseiro possui outra vantagem importante: seu ótimo rendimento. Com uma única preparação, você terá um estoque generoso para usar em diversas receitas ao longo da semana. Isso significa que você poderá explorar sua criatividade culinária sem se preocupar com gastos excessivos. Afinal, nada melhor do que desfrutar de pratos deliciosos e economizar ao mesmo tempo.

Ingredientes:

• 700ml de leite integral
• 1 gema de ovo
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) cheias de manteiga
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

1. Aqueça o leite numa panela, tomando cuidado para não deixá-lo ferver. Reserve meia xícara (chá) desse leite ainda frio.
2. Em uma tigelinha, misture a gema com o amido de milho.
3. Pegue a meia xícara (chá) de leite frio reservado e adicione à mistura de amido e gema na tigelinha. Mexa bem para dissolver e reserve.
4. Volte a panela com o leite aquecido ao fogo e adicione a manteiga, o queijo parmesão ralado e o sal, mexendo com uma colher de pau.
5. Quando o leite estiver prestes a ferver, adicione a mistura de amido de milho, despejando-a e misturando-a em fogo baixo por cerca de 2-3 minutos. Desligue o fogo.
6. Deixe o creme descansar por aproximadamente 2 horas.
7. Transfira o creme para um liquidificador e bata até obter uma consistência firme de catupiry.
8. Se preferir um catupiry mais cremoso, ideal para passar em pães ou torradas, acrescente uma caixinha de creme de leite e bata por mais 3 minutos em velocidade máxima.
9. Deixe o catupiry descansar um pouco e, em seguida, leve à geladeira.
10. Agora, você está pronto para desfrutar e utilizar o seu sensacional catupiry caseiro em diversas receitas culinárias. Aproveite essa maravilha!

Dicas para a Receita

• Utilize leite integral para obter uma consistência mais cremosa.
• Experimente adicionar temperos, como alho e ervas finas, para dar um toque especial ao seu catupiry caseiro.
• Armazene o catupiry em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.

Conclusão

Com essa receita de catupiry caseiro, você terá a oportunidade de desfrutar de um sabor autêntico, feito com ingredientes frescos e de qualidade. Além disso, a versatilidade desse catupiry permitirá que você o utilize em diversas receitas, proporcionando um toque especial aos seus pratos. Prepare-se para surpreender a todos com essa gostosura econômica!

Curta nossa pagina no Facebook Receitas Delícia

Você também pode gostar: Joguei esses 3 Ingredientes e fiz esse maravilhoso Bolo de Fubá
Pé de moleque caseiro crocante com ingredientes que você tem em casa
Nostalgia Coquinho Açucarado dos Parques
Hidratante Caseiro para Cabelo usando Babosa
Aprenda a fazer Frango frito igual do KFC bem sequinho e crocante
Um toque mineiro: saboreie o bolo pão de queijo da fazenda, fácil e delicioso
Misturinha Caseira para Remover Manchas do Ferro de Passar Roupas
Bolo de Mandioca da dona Nena é de comer ajoelhado

Conheça as receitas de um site parceiro: Site parceiro