Chá de Hibisco com Tangerina e Canela Um Toque de Conforto e Sabor
Não tem nada melhor do que um bom chá para aquecer a alma e trazer aquela sensação de conforto, não é? E se ele vier acompanhado de sabores que despertam os sentidos, fica ainda melhor! Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita especial de Chá de Hibisco com Tangerina e Canela que aprendi com minha tia, que é mestre em criar combinações deliciosas.
Como surgiu o chá de hibisco com tangerina e canela?
Essa combinação especial de chá de hibisco com tangerina e canela é a fusão de tradições antigas e toques modernos. O hibisco, famoso por seu tom vermelho vibrante e sabor levemente ácido, é utilizado há séculos em várias culturas, conhecido por seus benefícios para a saúde, como ajudar na digestão e na redução da pressão arterial. Já a tangerina, com seu frescor cítrico, e a canela, com sua doçura quente, são ingredientes que trazem um toque de familiaridade e aconchego, típicos das receitas caseiras que passam de geração em geração. Juntos, esses ingredientes criam um chá não só saboroso, mas também repleto de memórias e significados.
Quantas calorias tem a receita de chá de hibisco com tangerina e canela?
A receita de chá de hibisco com tangerina e canela tem cerca de 10 calorias em 100 ml. É uma bebida leve, perfeita para ser consumida a qualquer hora do dia.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Bebida
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de fogo: 5 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 4 xícaras
- Calorias: 10 kcal (por 100 ml)
Ingredientes
- 1 litro de água
- 2 colheres de sopa de hibisco seco
- 1 tangerina (cortada em rodelas, com casca)
- 1 pau de canela
- Mel ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma panela, leve a água ao fogo até começar a ferver.
- Assim que a água ferver, desligue o fogo e adicione o hibisco, as rodelas de tangerina e o pau de canela.
- Tampe a panela e deixe a infusão descansar por cerca de 5 a 10 minutos, para que todos os sabores se misturem bem.
- Coe o chá, adoçando a gosto com mel ou adoçante, se preferir.
- Sirva quente ou gelado, como preferir.
Dicas de Preparo
- Para um chá mais forte, deixe o hibisco em infusão por mais tempo.
- Se quiser um sabor mais cítrico, adicione algumas raspas da casca da tangerina à infusão.
- Outra opção é incluir algumas rodelas de gengibre, que dão um toque picante e ainda mais benefícios para a saúde.
Variedades da Receita
Você pode variar essa receita usando laranja no lugar da tangerina ou até acrescentando outras especiarias como cravo ou cardamomo. Outra opção é adicionar uma fatia de maçã ao chá para um sabor mais doce e frutado.
Como Servir e Armazenar
O chá de hibisco com tangerina e canela pode ser servido quente, perfeito para os dias mais frios, ou gelado, ideal para refrescar nos dias quentes. Se optar por servir gelado, você pode prepará-lo com antecedência e guardar na geladeira por até 3 dias. Lembre-se de armazenar em um recipiente fechado para preservar o aroma e o sabor.