Charuto de polvilho em apenas 2 minutos

Esteja preparado(a) para encantar seus convidados com essa receita clássica, que traz consigo um toque de nostalgia a cada mordida. O Charuto de polvilho de 2 minutos é a escolha ideal para ocasiões especiais, proporcionando uma apresentação deslumbrante e sabores inconfundíveis que deixarão todos com água na boca e pedindo por mais. Portanto, reserve um tempo em sua agenda, reúna seus utensílios de cozinha e mergulhe nessa incrível experiência culinária.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 3 copos americanos de polvilho doce
• ½ copo americano de água
• ½ copo americano de óleo
• sal a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, coloque o polvilho doce e o sal, reservando-os para uso posterior.
2. Em uma panela, leve ao fogo a água e o óleo. Assim que a mistura começar a ferver, desligue o fogo e despeje-a sobre o polvilho reservado.
3. Com o auxílio de um garfo, misture bem os ingredientes até que a massa comece a esfriar. Em seguida, prossiga amassando-a com as mãos até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente os ovos à massa e continue a sová-la até que todos os ingredientes estejam incorporados de maneira uniforme.
5. Agora é hora de moldar os biscoitos! Pegue pequenas porções da massa e modele-os conforme a forma desejada.
6. Aqueça óleo suficiente em uma panela e frite os biscoitos em fogo baixo, para evitar respingos. É importante desligar o fogo entre uma fornada e outra, para evitar o aquecimento excessivo do óleo.
7. Após fritar os biscoitos, coloque-os em uma travessa forrada com papel toalha para que o excesso de óleo seja absorvido.
8. Aguarde os biscoitos esfriarem um pouco e sirva-os ainda quentes. Aproveite essa delícia crocante!

Dicas para um resultado perfeito:

• Certifique-se de que a água esteja realmente fervendo antes de despejá-la sobre o polvilho, para garantir que a mistura fique homogênea.
• Ao amassar a massa com as mãos, tenha cuidado para não sovar em excesso, pois isso pode deixar os biscoitos duros.
• Para moldar os biscoitos, você pode usar um saco de confeiteiro com bico pitanga para obter um formato mais bonito e regular.
• Se preferir, experimente adicionar queijo ralado ou temperos de sua preferência para dar um toque especial aos biscoitos.

Conclusão: Com essa receita simples e prática, você poderá desfrutar de biscoitos de polvilho fresquinhos e irresistíveis. Seja para acompanhar um café da tarde ou surpreender os convidados em uma ocasião especial, esses biscoitos certamente serão um sucesso. Siga as instruções cuidadosamente e aproveite o prazer de criar essas delícias em sua própria cozinha. Desfrute do sabor único dos biscoitos de polvilho e surpreenda-se com o resultado!

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