Chico Balanceado com Banana Uma Delícia Brasileira de Sabor Irresistível

O Chico Balanceado com Banana é uma sobremesa tradicional da culinária brasileira que combina camadas de banana, doce de leite e coco ralado. Com um sabor que equilibra a doçura das frutas com a cremosidade do doce de leite, essa iguaria conquista os corações dos amantes de doces.

Se você deseja aprender a preparar essa deliciosa sobremesa, continue lendo e siga o nosso passo a passo.

Ingredientes

Para o Doce de Leite:

• 1 lata de leite condensado

Para as Camadas:

• 4 bananas maduras
• 1 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• Cravos-da-índia (opcional)

Utensílios Necessários

• Panela
• Colher de pau
• Forma de montagem (retangular ou quadrada)
• Papel manteiga (opcional)
• Faca

Modo de Preparação

Passo 1: Preparando o Doce de Leite

1. Retire o rótulo da lata de leite condensado e coloque-a, ainda fechada, em uma panela com água suficiente para cobri-la completamente.
2. Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente 2 horas. Certifique-se de que a lata esteja sempre coberta de água, para evitar acidentes.

Passo 2: Preparando as Camadas

1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas. Reserva.
2. Em uma panela, coloque o açúcar e a água para preparar uma calda. Se desejar, adicione alguns cravos-da-índia para dar um toque aromático à calda.
3. Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar até obter uma calda levemente espessa.
4. Adicione as bananas às camadas e cozinhe por alguns minutos, apenas para que as bananas absorvam o sabor da calda.

Passo 3: Montando o Chico Balanceado

1. Em uma forma de montagem, coloque uma camada de banana cozida no fundo.
2. Em seguida, espalhe uma camada do doce de leite sobre as bananas.
3. Polvilhe uma porção de coco ralado sobre o doce de leite.
4. Repita as camadas, intercalando banana, doce de leite e coco ralado, até preencher toda a forma.

Passo 4: Finalizando e Servindo

1. Se desejar, cubra o topo do Chico Balanceado com mais coco ralado, criando uma camada generosa.
2. Leve o Chico Balanceado à geladeira por algumas horas, ou até que você fique bem firme.
3. Após esse tempo, retire a geladeira, corte em pedaços e sirva.

Dicas Extras

• Você pode usar bananas de diferentes variedades, como banana-prata ou banana-nanica, para obter sabores e texturas variadas.
• Se preferir um Chico Balanceado mais molhadinho, regue as camadas de banana com um pouco da calda antes de adicionar o doce de leite.
• O uso de cravos-da-índia na calda é opcional, mas pode conferir um aroma especial à sobremesa.

O Chico Balanceado com Banana é uma sobremesa que celebra a diversidade e riqueza da culinária brasileira. Com suas camadas de banana, doce de leite e coco ralado, essa iguaria nos transporte para sabores tradicionais e acolhedores. Ao seguir os passos desta receita, você terá a oportunidade de preparar uma sobremesa autêntica e irresistível, capaz de encantar todos os que a provarem.

Agora que você conhece a receita do Chico Balanceado com Banana , experimente prepará-lo em casa e desfrutar de um pedaço dessa delícia brasileira de sabor irresistível. Encante a sua família e amigos com essa sobremesa tradicional que conquista paladares com sua combinação única de ingredientes.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!