Receitas

Atração fatal: renda-se ao Chocotone pelado

Descubra a irresistível tentação do Chocotone pelado: uma versão inovadora e ousada do clássico panetone italiano. Com uma abordagem surpreendente, esse delicioso quitute apresenta uma combinação perfeita de massa macia e levemente adocicada, recheada com generosas gotas de chocolate, e dispensa a tradicional cobertura, proporcionando uma experiência gastronômica única.

Ao eliminar a cobertura de chocolate ou glacê, o Chocotone pelado coloca em destaque a textura delicada da massa, fruto de um longo processo de fermentação, e ressalta o sabor intenso e irresistível do chocolate que se revela em cada pedaço. Essa fusão harmoniosa entre a maciez do panetone e a intensidade do chocolate cria uma verdadeira sinfonia de sabores que derrete na boca, elevando o prazer gastronômico a um novo patamar.

O encanto do Chocotone pelado vai além das festividades de fim de ano, conquistando admiradores em diversas ocasiões especiais. Seja em um descontraído brunch, uma animada reunião com amigos ou até mesmo em um momento de autocuidado, esse doce tentador oferece uma explosão de sabores que cativa todos os paladares.

Não resistir à tentação do Chocotone pelado é se render a uma jornada de prazer gastronômico, em que cada fatia revela o equilíbrio perfeito entre a leveza da massa e a intensidade do chocolate. Descubra essa inovação culinária que se tornou uma verdadeira sensação entre os apreciadores de chocolate e delicie-se com essa irresistível combinação que promete conquistar seu coração e seu paladar.

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico seco
  • 200ml de leite morno
  • 100g de açúcar
  • 3 ovos
  • 100g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 200g de chocolate meio amargo, em gotas ou picado
  • 1 pitada de sal
  • Raspas de 1 laranja (opcional)
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