Bolos e Tortas

Como fazer o melhor Bolo Nega Maluca da sua vida com essa receita original

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Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente, misturando bem.
  4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
  6. Asse o bolo no forno médio-alto por cerca de 40 minutos, ou até que esteja assado por completo. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e, se ele sair limpo, é sinal de que o bolo está assado por completo.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  8. Para a cobertura, em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, a manteiga e o açúcar e leve ao fogo até levantar fervura.
  9. Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.
  10. Decore com granulado de sua preferência.
  11. Deixe o bolo esfriar antes de servir.
  12. Aproveite esta delícia!

Aqui estão algumas dicas para fazer um delicioso bolo nega maluca:

  • Pré-aqueça o forno antes de começar a preparar a massa, isso garantirá que o forno esteja na temperatura correta quando você colocar o bolo para assar.
  • Para obter uma massa fofinha, peneire a farinha de trigo e o fermento antes de adicioná-los à mistura.
  • Não bata a massa por muito tempo, o suficiente apenas para que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Bater demais pode deixar a massa pesada e prejudicar a textura final do bolo.
  • Use uma forma untada e enfarinhada para evitar que o bolo grude e fique difícil de desenformar.
  • Não abra o forno nos primeiros 20 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.
  • Para a cobertura, você pode adicionar outros ingredientes, como creme de leite, para deixá-la mais cremosa e suave.
  • Deixe o bolo esfriar antes de cortá-lo, isso evitará que ele desmorone.
  • Armazene o bolo em um recipiente hermético ou na geladeira para mantê-lo fresco por mais tempo.

Observação: Lembre-se sempre de seguir corretamente as medidas e instruções da receita para obter um resultado perfeito. Também é importante pré-aquecer o forno antes de assar o bolo e não abrir a porta do forno durante o processo para evitar que o bolo murche. E, por fim, não se esqueça de untar bem a forma para que o bolo não grude e saia facilmente na hora de desenformar.

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