Como Fazer Pão na Airfryer Rápido Saudável e Irresistível em 15 Minutos
O pão na airfryer é uma maneira prática e rápida de preparar um pão caseiro. A airfryer mantém a temperatura ideal, garantindo um resultado crocante por fora e macio por dentro. Ideal para quem busca uma alternativa saudável e fácil, o pão fica pronto em menos de 20 minutos.
Como Surgiu o Pão na Airfryer
O pão na airfryer é uma adaptação moderna de um dos alimentos mais antigos da humanidade. O pão, que surgiu há cerca de 14.000 anos, passou por várias transformações até chegar ao que conhecemos hoje. A invenção da airfryer trouxe uma nova maneira de assar esse clássico alimento, proporcionando praticidade e rapidez no preparo, sem perder o sabor e a textura que tanto amamos.
Quantas calorias tem a receita de pão na Airfryer?
A receita de pão na airfryer contém aproximadamente 265 calorias por 100g(
Informações nutricionais do pão na airfryer:
- Tipo: Pão caseiro
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 25 minutos
- Tempo total: 1 hora e 40 minutos (incluindo tempo para a massa crescer)
- Rendimento: Um pão grande que serve 6 pessoas
- Calorias por 100g: 265 kcal
Ingredientes:
- 500 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 250 ml de água morna
- 50 ml de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna e o óleo vegetal, misturando até obter uma massa homogênea.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até ficar lisa e elástica.
- Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em porções, modele as bolinhas e pincele com a gema.
- Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as bolinhas de massa na airfryer e asse por 15 minutos, até dourar
Dicas de preparo:
- Preaqueça a airfryer: Isso garante que o pão asse de maneira uniforme.
- Vire os pães: Para que assem igualmente dos dois lados, vire-os na metade do tempo.
- Adicione sementes: Sementes como chia ou linhaça aumentam o valor nutricional do pão.
Variedades da receita:
Você pode adicionar ingredientes extras à massa para criar variações, como queijo, ervas, ou até recheios. Outra opção é substituir parte da farinha de trigo por farinha integral, para um pão mais saudável(
Como servir e armazenar:
O pão na airfryer combina perfeitamente com manteiga, geleia ou patês. Para armazenar, mantenha-o em um recipiente bem fechado ou congele a massa crua para assar quando desejar