Como Fazer Sobremesa de Gelatina com Leite Condensado em 10 Minutos –
Essa sobremesa é perfeita para quem busca algo fácil, rápido e delicioso. Feita com gelatina e uma mistura cremosa de leite condensado e creme de leite, ela combina leveza e sabor, agradando a toda família. É versátil, podendo ser adaptada ao sabor preferido da gelatina escolhida.
Como surgiu a Sobremesa de Gelatina Cremosa?
A gelatina é uma sobremesa popular desde o século XIX, inicialmente usada em pratos sofisticados. Com o tempo, tornou-se acessível e ganhou variações como essa receita, que combina a simplicidade da gelatina com a cremosidade do leite condensado e creme de leite.
Quantas Calorias tem a Sobremesa de Gelatina Cremosa?
Em média, uma porção de 100g contém cerca de 120 calorias, dependendo do sabor da gelatina e da marca dos ingredientes utilizados.
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
- Tipo de receita: Sobremesa
- Tempo de preparo: 10 minutos (mais o tempo de geladeira)
- Tempo de fogo: Não se aplica
- Tempo total: 3 horas e 10 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Calorias por porção: Aproximadamente 120 kcal
Ingredientes Necessários
- 300ml de água fervendo: Para dissolver a gelatina.
- 1 pacote de gelatina do sabor que preferir: É o ingrediente base que dá cor e sabor à sobremesa.
- 1/2 caixinha de leite condensado (200g): Adiciona doçura e cremosidade.
- 1 caixinha de creme de leite (200g): Garante a textura leve e cremosa.
Equipamentos Necessários
- Liquidificador
- Tigela ou recipiente para misturar
- Forma ou potes individuais
- Geladeira
Modo de Preparo
Dissolvendo a Gelatina
Em uma tigela, misture 300ml de água fervendo com o pacote de gelatina do sabor escolhido. Mexa bem até dissolver completamente.
Preparando a Mistura Cremosa
No liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, 1/2 caixinha de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Montando a Sobremesa
Despeje a mistura em uma forma grande ou distribua em potinhos individuais.
Gelando
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que a sobremesa esteja firme.
- Para um visual mais interessante, decore com pedaços de frutas frescas que combinem com o sabor da gelatina.
- Use gelatina incolor e adicione suco de frutas para criar uma versão ainda mais personalizada.
- Certifique-se de que a gelatina está bem dissolvida para evitar grumos na textura.
Sugestões de Acompanhamento
- Sirva com biscoitos amanteigados ou castanhas trituradas para adicionar crocância.
- Um pouco de chantilly por cima pode deixar a sobremesa ainda mais especial.
Como Armazenar
- Geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 3 dias.
- Freezer: Não recomendado, pois a textura pode ser alterada.
Considerações Finais
Essa Sobremesa de Gelatina Cremosa é uma ótima escolha para qualquer ocasião. Simples, saborosa e versátil, pode ser adaptada ao gosto de quem vai saboreá-la. Experimente e surpreenda sua família e amigos!
FAQs
Posso usar gelatina incolor no lugar da saborizada?
Sim, mas será necessário adicionar suco ou essência para dar sabor à sobremesa.
É possível substituir o creme de leite?
Sim, use iogurte natural ou leite de coco para versões diferentes.
A receita pode ser feita com adoçante no lugar do leite condensado?
Sim, mas a textura e o sabor podem ser ligeiramente alterados.
Quanto tempo demora para firmar na geladeira?
Cerca de 3 horas, mas isso pode variar conforme a temperatura da geladeira.
Posso dobrar a receita?
Claro! Apenas ajuste o tamanho do recipiente e o tempo de geladeira.