Como Fazer Bolo para Duas Pessoas em 30 Minutos
Se você está procurando uma receita prática e deliciosa de bolo em porções reduzidas, está no lugar certo. Este bolo é perfeito para quem quer saborear uma sobremesa fresquinha sem desperdício. Ideal para casais, pequenos encontros ou até para um momento especial sozinho.
Como surgiu a receita de bolo para duas pessoas?
Com o aumento da busca por praticidade e redução de desperdício, receitas menores se tornaram tendência. Essa ideia surgiu para atender quem deseja porções menores, sem abrir mão do sabor e da qualidade de um bolo caseiro.
Quantas calorias tem o bolo para duas pessoas?
Em média, uma porção deste bolo contém cerca de 150 a 200 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
Informações nutricionais do bolo para duas pessoas e rendimento
- Tipo de receita: Sobremesa
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 20 minutos
- Tempo total: 30 minutos
- Rendimento: 2 porções
- Calorias por porção: Aproximadamente 180 kcal
Ingredientes para o bolo para duas pessoas
Ingredientes principais
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo: Base para a massa do bolo.
- 1 colher de sopa de açúcar: Adoça na medida certa.
- 1 colher de sopa de manteiga derretida: Garante uma textura macia.
- 1 ovo: Dá estrutura ao bolo.
- 1 colher de sopa de leite: Deixa a massa mais úmida.
- 1/4 colher de chá de fermento em pó: Faz o bolo crescer.
- 1 pitada de essência de baunilha (opcional): Adiciona aroma e sabor especial.
Equipamentos necessários
- Uma tigela pequena
- Um fouet ou garfo para misturar
- Uma pequena forma ou ramequim (capacidade para 2 porções)
- Forno ou air fryer
Modo de preparo do bolo para duas pessoas
Misturando os ingredientes
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
Adicione o ovo, a manteiga derretida e o leite, misturando até obter uma massa homogênea.
Acrescente a essência de baunilha, se desejar.
Assando o bolo
Unte levemente a forma ou ramequim com manteiga ou óleo.
Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar levemente.
Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
- Use leite vegetal para uma versão sem lactose.
- Adicione pedaços de chocolate ou frutas picadas à massa para incrementar.
- Se preferir, asse o bolo no micro-ondas em 1 minuto e 30 segundos na potência alta.
Sugestões de acompanhamento
Sirva o bolo com uma colherada de chantilly, uma bola de sorvete ou frutas frescas como morangos.
Como armazenar o bolo para duas pessoas
- Na geladeira: Conserve em um pote fechado por até 2 dias.
- No freezer: Embale em plástico filme e guarde por até 30 dias. Reaqueça no micro-ondas ou forno.
Considerações finais
O bolo para duas pessoas é uma receita prática e deliciosa, perfeita para matar a vontade de um doce sem exageros. Experimente personalizar com seus ingredientes favoritos e compartilhe esse momento com alguém especial.
Perguntas frequentes
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, use adoçantes culinários na mesma proporção indicada.
É possível fazer esse bolo sem ovo?
Sim, substitua o ovo por 1 colher de sopa de linhaça hidratada ou 1/4 de xícara de purê de banana.
Dá para assar na air fryer?
Sim, asse na air fryer a 180°C por cerca de 12 minutos.
Qual tipo de forma é melhor para essa receita?
Pequenas formas de cerâmica ou ramequins são ideais para porções individuais.
Posso usar farinha integral?
Sim, mas a textura ficará mais densa. Misture com farinha de trigo comum para um equilíbrio melhor.