Creme de alho para churrasco para você usar como acompanhamento da carne ou no pão de alho caseiro

Preparar um churrasco delicioso vai muito além da escolha da carne e da temperatura da grelha. Um elemento chave para elevar a experiência gastronômica é o acompanhamento, e o creme de alho se destaca como uma opção versátil que pode ser utilizado tanto para realçar o sabor das carnes quanto como recheio no pão de alho caseiro. Nesta receita, apresentaremos uma receita simples e irresistível para o seu creme de alho, perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 100ml de leite integral gelado
• 2 dentes grandes de alho
• 1 pitada de orégano (opcional)
• 1 pitada de sal
• Óleo (a quantidade necessária)

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador o leite gelado, os dentes de alho descascados, o orégano e o sal a gosto.
2. Tampe o liquidificador e bata tudo em velocidade alta até obter uma mistura homogênea.
3. Com o liquidificador ainda em funcionamento, abra a tampinha pequena de cima e comece a despejar o óleo em fio, bem devagar, pela abertura.
4. Continue adicionando o óleo até que a mistura atinja uma consistência espessa e firme.
5. Ao atingir a consistência desejada, pare de adicionar o óleo e desligue o liquidificador.
6. Transfira o creme para um recipiente com tampa e armazene na geladeira.

Agora que você tem o seu creme de alho delicioso pronto, veja algumas dicas de como utilizá-lo para elevar o seu churrasco a um novo patamar.

1. Acompanhamento para Carnes

O creme de alho é um acompanhamento clássico para churrascos, pois sua textura cremosa e sabor intenso complementam perfeitamente a suculência das carnes grelhadas. Basta servir o creme em potinhos ao lado das carnes para que os convidados possam se deliciar, adicionando uma dimensão única ao sabor do churrasco.

2. Recheio para Pão de Alho Caseiro

Leve o seu pão de alho caseiro para um nível superior adicionando generosas camadas do creme de alho entre as fatias de pão. O resultado será um pão de alho cremoso por dentro e crocante por fora, proporcionando uma explosão de sabores a cada mordida.

3. Marinada Saborosa

Além de ser um excelente acompanhamento, o creme de alho também pode ser utilizado como marinada para carnes. Espalhe o creme sobre a carne antes de levá-la à grelha, permitindo que os sabores se misturem e realcem o paladar.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!