Creme de Alho para Churrasco

Com uma combinação irresistível de alho picante, manteiga suave e um toque cítrico do limão siciliano, esse creme encanta o paladar e se torna o destaque em qualquer mesa. Seu preparo simples e rápido garante que você possa desfrutar desse prazer gastronômico em questão de minutos.

Surpreenda seus convidados com essa receita exclusiva e garanta uma explosão de sabores em cada mordida. Prepare-se para experimentar um creme de alho como nenhum outro e eleve o seu churrasco a um novo nível de excelência culinária.

Ingredientes:

• 8 dentes de alho finamente picados
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 350 ml de creme de leite fresco
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• Suco e raspas de 1 limão siciliano
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
2. Adicione o alho picado à panela e cozinhe lentamente até que fique macio e levemente dourado.
3. Acrescente a farinha de trigo à panela e mexa bem para que se forme uma pasta espessa.
4. Despeje o creme de leite fresco na panela, aos poucos, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
5. Continue mexendo até que a mistura atinja uma consistência cremosa e homogênea. Se preferir uma textura mais lisa, utilize um processador de alimentos ou um batedor manual (fuê) para obter um creme mais suave.
6. Adicione as raspas e o suco do limão siciliano ao creme de alho, misturando bem para incorporar o sabor cítrico.
7. Prove e ajuste o sal de acordo com seu gosto pessoal.
8. Transfira o creme de alho para uma vasilha e sirva morno ou frio. Este delicioso creme de alho irá fazer sucesso no seu churrasco.
9. Após o preparo, armazene o creme de alho na geladeira, pois, por não conter conservantes, sua validade é de apenas 3 dias. Lembre-se de conservá-lo adequadamente para garantir a sua qualidade.

Aproveite seu Creme de Alho para Churrasco!

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