Aprenda a fazer o curau de milho mais cremoso em casa

Com apenas três ingredientes, você poderá preparar um curau caseiro que encantará todos os seus sentidos. Desde a seleção cuidadosa dos grãos de milho até o processo de cozimento, compartilharemos todos os segredos para alcançar um resultado perfeito. Não espere mais para desfrutar do prazer de saborear um curau de milho verdadeiramente autêntico, feito por suas próprias mãos. Acompanhe as instruções detalhadas abaixo e permita-se deliciar-se com essa experiência gastronômica única.

Ingredientes:

• 1 litro de leite 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 8 espigas de milho verde
• Potes descartáveis com tampa – capacidade 145 ml – q.b. 
• Canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

Passo 1: Comece removendo com o auxílio de uma faca todos os grãos das espigas de milho.

Passo 2: Em seguida, coloque os grãos de milho no liquidificador e adicione o leite. Bata bem por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura bem triturada e um creme homogêneo.

Passo 3: Agora, passe a mistura obtida por uma peneira fina, garantindo que todo o suco do milho batido seja extraído. Descarte o bagaço que sobrar na peneira.

Passo 4: Despeje o líquido em uma panela e adicione o açúcar. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.

Passo 5: Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente. Cozinhe até que a mistura ferva e comece a engrossar.

Passo 6: Reduza o fogo para médio-baixo e continue mexendo sem parar. Deixe o curau cozinhar por mais 5 minutos, até atingir uma consistência cremosa e aveludada.

Passo 7: Retire a panela do fogo e deixe o curau esfriar um pouco, mexendo de vez em quando para evitar que se forme uma película na superfície.

Passo 8: Despeje o curau em potinhos descartáveis e, se desejar, polvilhe canela em pó a gosto por cima.

Passo 9: Aguarde até que o curau amorne e coloque as tampas nos potinhos. Em seguida, leve-os à geladeira para que fiquem bem geladinhos. Se preferir, também é possível deixá-los em temperatura ambiente.

Passo 10: Quando estiver pronto para servir, basta retirar os potinhos da geladeira. Sirva o curau de milho cremoso imediatamente e desfrute de todo o sabor e textura dessa deliciosa sobremesa. Se preferir, também é possível comercializá-la, encantando outras pessoas com esse maravilhoso curau caseiro.

Dicas

• Utilize espigas de milho frescas para obter um sabor mais autêntico no curau.
• Caso deseje um curau mais doce, aumente a quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto pessoal.
• Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à mistura antes de cozinhar para realçar ainda mais o sabor.

Conclusão

Com esse passo a passo detalhado, você aprendeu a fazer um curau de milho incrivelmente cremoso e delicioso. Essa receita simples, que utiliza apenas três ingredientes, permite que você desfrute de uma sobremesa tradicional e saborosa em sua própria casa. Agora é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com o seu curau caseiro!

Curta nossa pagina no Facebook Receitas Delícia

Você também pode gostar: Joguei esses 3 Ingredientes e fiz esse maravilhoso Bolo de Fubá
Pé de moleque caseiro crocante com ingredientes que você tem em casa
Nostalgia Coquinho Açucarado dos Parques
Hidratante Caseiro para Cabelo usando Babosa
Aprenda a fazer Frango frito igual do KFC bem sequinho e crocante
Um toque mineiro: saboreie o bolo pão de queijo da fazenda, fácil e delicioso
Misturinha Caseira para Remover Manchas do Ferro de Passar Roupas
Bolo de Mandioca da dona Nena é de comer ajoelhado

Conheça as receitas de um site parceiro: Site parceiro