Receitas

Delícia dourada: o segredo do curau de milho em lata

O curau de milho de latinha é um verdadeiro tesouro culinário. Sua simplicidade de preparo não compromete em nada a qualidade do sabor. Ao contrário, é exatamente a facilidade de fazer essa sobremesa que a torna ainda mais especial. A doçura e a cremosidade do milho se combinam harmoniosamente, proporcionando uma explosão de sabores em cada colherada. Além disso, sua textura suave e refrescante traz uma sensação única ao paladar.

Surpreenda seus convidados com essa receita única e inovadora, e garanta que eles se deliciem com um curau de milho de latinha que está muito além do que se pode encontrar nas receitas convencionais.

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de maisena 
  • 2 latas de milho-verde em conserva escorrido
  • canela em pó (a gosto) 
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 litro de leite integral 
  • 1 pitada de sal 

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, adicione uma lata de milho-verde escorrido e 200ml de leite. Bata por aproximadamente 3 a 4 minutos, até que os grãos de milho estejam bem triturados e a mistura fique homogênea.
  2. Acrescente 2 colheres de sopa de maisena e 1 colher de sopa de manteiga ou margarina ao liquidificador. Bata por mais 1 minuto, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  3. Adicione 1 xícara de açúcar e uma pitada de sal à mistura do liquidificador. Bata ligeiramente apenas para misturar os ingredientes, não é necessário bater por muito tempo nessa etapa.
  4. Transfira a massa para uma panela e acrescente 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite. Mexa bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  5. Leve a panela ao fogo baixo e mexa ocasionalmente para evitar que a massa grude no fundo. Ferva e cozinhe por aproximadamente 5 minutos, ou até o creme ganhar consistência. Lembre-se de não deixar o curau no fogo por muito tempo, pois ele já está cozido.
  6. Retire a panela do fogo e transfira o curau para um refratário de vidro ou tacinhas individuais. Salpique canela em pó a gosto sobre o curau.
  7. Deixe o curau de milho de latinha refrigerar por aproximadamente 2 horas, ou até que esteja bem gelado.
  8. Sirva essa deliciosa sobremesa aos seus convidados e desfrute do sabor único e irresistível desse curau cremoso.

Conclusão:

Agora você possui uma receita exclusiva e original de curau de milho de latinha, que certamente se destacará em qualquer ocasião. A praticidade do preparo aliada ao sabor incrível dessa sobremesa é uma combinação perfeita para encantar a todos. Não hesite em experimentar e compartilhar essa receita única, que certamente se tornará um sucesso!

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